北京市将逐步取消D级餐饮企业

　　本报讯 在京城的3.5万家餐馆中，目前有7000多家存在食品安全隐患。这些餐馆如果年内不从软硬件上升级，消除隐患，将被吊销卫生许可证。

　　据市卫生监督所负责人介绍，今年本市将逐步取消D级餐饮企业，D级餐饮单位主要是些街边的包子铺、早点摊等。为进一步保障公众食品安全，市卫生局今年提高卫生许可证的发放标准。之前评定的D级餐饮企业，尤其是奥运场馆周边、繁华街道、旅游景点区等城市重点地区D级餐饮单位，将被逐一责令限期整改。如果到期仍存在重大食品安全隐患，卫生行政部门将取消其继续获得卫生许可证、继续制售食品的资格。