京津沪渝四地消协联合声明 开瓶费有四宗罪(图)

　　联合声明称：“开瓶费”涉嫌“四宗罪”，其要害是酒水暴利 我市呼吁出台反暴利法

　　本报讯(记者 韩艳)就在中国烹饪协会刚刚就“开瓶费”问题发表“收费有理”、“自带酒水收取的是服务费而不是‘开瓶费’”的观点之后，昨日，重庆、北京、上海、天津四大直辖市消委发表联合声明：坚决反对餐饮业禁止消费者自带酒水和收开瓶费，并指出禁止自带酒水的要害就是酒水暴利。我市工商部门和消委呼吁出台反暴利法，以维护消费者利益。

　　四地消委：“开瓶费”有四宗罪

　　四大消委在昨天的声明中指出，部分餐饮业禁止消费者自带酒水或收取“开瓶费”的作法涉嫌“四宗罪”。四大消委希望广大消费者坚决抵制部分餐饮业的侵害行为和部分城市行业的价格联盟，呼吁餐饮业树立以消费为本的经营服务理念，诚信经营，建设和谐的消费环境。

　　昨天，重庆市消委秘书长赵菁在接受采访时指出，消委的矛头实质就是指向了餐饮业酒水的暴利。她驳斥了个别经营者称禁止自带酒水是与国际接轨的说法。目前英国、德国等发达国家的餐饮业虽禁止消费者自带酒水，但其酒水的店内价几乎与市场价一致。

　　工商消委：呼吁出台反暴利法

　　据市消委介绍，我市对“开瓶费”的投诉并不多，但相当多的消费者都吃了“哑巴亏”。市工商局消保处负责人分析，因为一直以来国家法律对此只有些原则上的规定，没有制定针对性强的具体法律法规，因而消委在投诉调解、工商在执法上难度很大，成功的案例很少。我市消委专家律师团的律师建议国家出台《反暴利法》。市工商部门和消委也呼吁我市人大应出台地方的反暴利条例，以更好维护消费者利益。

　　记者调查

　　“开瓶费”收多少 都是酒楼自己定

　　昨天，记者以消费者的身份来到解放碑一大酒楼预订酒席，被酒楼工作人员告知如自带酒水将加收每桌20元的服务费。该工作人员暗示，收自带酒水的服务费已是业内“潜规则”，不然还赚什么酒水钱。记者注意到，一瓶超市卖价70元左右的红酒，在这家酒楼的酒柜上标价近200元。

　　随即，记者走访了市内各大酒店酒楼，调查发现这个“开瓶费”的收费均是酒店、企业自己定，没有一个固定的标准。比如，一家酒店的工作人员告诉记者，他们是按瓶收：白酒每瓶50元、红酒30元/瓶、饮食50元/桌。而在同一个地区的另一家酒店开的价码，就是茅台100元/瓶、白酒100元/桌。还有的酒店直接喊了一口价“120元/桌”。记者 黄懿

　　新闻背景

　　中国烹饪协会力挺“开瓶费”

　　●去年9月，北京王先生自带一瓶酒到湘水之珠大酒楼，被强收100元“开瓶费”。王将酒楼告上法院。去年底，海淀法院认定“开瓶费”属不当得利，判决该酒楼返还100元。

　　●去年末，中消协表示，是否自带酒水是消费者应有的选择权，建议取消开瓶费。

　　●随后中国烹饪协会、北京市烹饪协会、北京市饮食行业协会、北京西餐业协会等四大饮食协会力挺收取“开瓶费”。在市场竞争日趋激烈的情况下，酒水的销售是企业收入的一个重要组成部分，“如果都是自带酒水，餐馆还要无偿提供服务，企业的利益受到损害由谁来保护呢？” 记者 黄懿