福寿螺到多宝鱼 食品安全层出不断

　　粮油贵了总还得吃。今年也有一些东西让老百姓不敢吃，像福寿螺、红心鸭蛋还有多宝鱼，食品安全在2006年，成了公众所未有的关注焦点。

　　2006年3月　中国市场上的亨氏美味源生产的辣椒油、肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料相继在检查中被发现含苏丹红。

　　2006年5月，浙江工商局公布雀巢金牌3+奶粉20040921批次碘含量超标。

　　2006年6月，北京第一例食用福寿螺导致的广州管圆线虫病患者确诊。截至8月21日，北京市确诊的广州管圆线虫病病例达到70例。

　　2006年7月，湖北武汉等地的“人造

　　2006年9月，上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故，300多人到医院就诊。

　　2006年10月， 鉴于在检查中发现我国PVC食品保鲜膜中含有增塑剂的情况，国家质检总局禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用增塑剂。

　　2006年11月，河北一些禽蛋加工厂生产的“红心咸鸭蛋”在北京被查出含有苏丹红。此后，国家质检总局又检出七种咸鸭蛋含苏丹红。

　　同样是在11月，红心鸭蛋的红色还没褪去，“嗑药”的多宝鱼又席卷而来！11月17日，上海市公布了对30件冰鲜或鲜活多宝鱼的抽检结果，30件样品中全部被检出多种能够致癌的禁用鱼药残留，11月底，香港又对15个桂花鱼样本进行化验，结果发现11个样本含有孔雀石绿。

　　连续出现的食品安全问题，让老百姓措手不及。吃，还是不吃，成了一个问题。

　　消费者说：“我现在就不吃鸭蛋，因为怕孩子得什么，所以干脆连鱼也不吃了。”

　　消费者说：“现在这种事情越来越多，可不就习惯了吗？”

　　消费者说：“见怪不怪了，担心有什么用呢？”

　　面对新环境、新问题，如何加大事前监管力度，监管部门都会有一些什么样的新举措呢？

　　国家质检总局食品生产监管司司长邬建平说：“ 我们现在将所有的食品都纳入到了市场准入制度当中，一共发了76000张生产许可证，关闭了很多不合格的小企业小作坊，从2007年1月1日起，这种情况将越来越普遍，就是超市没有QS标志不进货，消费者没有QS标志不购买。”

　　QS是质量安全英文的缩写，没有这个标志，企业不能生产、不能销售。此外，针对今年部分企业、部分地区出现的食品安全事件往往影响到全行业甚至全国的问题，邬建平表示说，各地质检部门明年将力争变事后披露为事前发布，增加抽查频率，加大信息披露的力度。

　　国家质检总局食品生产监管司司长邬建平说：“我们明年要加大信息发布的力度，要做好点与面的工作，不能因为一个点的问题，而给老百姓带来面上的恐慌，在问题出现之前出现之后，我们都要把最新最详细的信息告诉大家。”

　　联播观点：谁来给我们把住进口关？

　　粮食不再是从前那样的粮食，农业也不再是从前那样的农业。在农业高度产业化、农产品市场国际化的情况下，如果没有人帮助农民提高科技水平，饲料、农药、加工，各个环节都可能成为安全漏洞。 要食品监管部门单独面对这些数不清的农民和数不清的生产环节，每一个关口都不失守，这比要足球守门员一个球不丢还要难。我们要想吃到更安全的食品，就必须提高整个中国农业的科技水准。如果所有人都不来帮助农民，却又要农民提供安全的食品，这就好比要