不支持Flash
财经纵横

发扬中华酒文化 五粮液创世界名酒

http://www.sina.com.cn 2006年12月05日 16:21 中国网

  酒,肉眼看是一瓶水,但是这瓶液体不仅是物质的,它更是有精神的。我们要售卖的不是水,是中华民族的精髓,是中华民族的灵魂。

  不论是葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒都是一个国家的形象的缩影。浪漫高贵的法兰西,气质高雅的英格兰,大气豪放的俄罗斯,热情奔放的古巴……一个民族深厚独特的文化往往被浓缩到了这晶莹剔透的酒瓶里,品一瓶窖藏美酒就是在品一个民族悠久的文化。

  法国的酿酒历史不过几百年,但其倡导的品酒文化却被全世界广泛推崇,把一瓶水演绎得有生命,有灵气,让人向往,让人沉醉……这不得不让我钦佩。

  洋酒进入中国市场已经有十几年了,他们向我们卖的是西方文化。他们在逐步渗透他们的思想,他们的价值观,引导我们的消费者,现在已经取得了很好的业绩。特别是近年在主流城市的夜场洋酒更是逐渐取代啤酒成为了年轻人的新宠,他们的文化渗透卓有成效。

  中华民族有五千年的文明史,酿酒技艺也出现了三千多年。中华美酒多少年来,不知陶醉了多少文人逸士,倾倒了多少学者风流、名人名将。美酒激豪情,美酒助诗兴,。当年李白的捞月沉江,再到杜牧的醉死花丛,直至唐伯虎“又摘桃花换酒钱”的洒脱和自如,酒始终伴随着中国文明的发展而前进,作为文明的因素之一种,酒的价值也就在于浪漫的抒发情感,自如地创造出率真的文字与经典的辞章。如何让这独具魅力的中华文化走向世界?

  听到五粮液要进一步走出国门,进行全球化营销,真的很振奋,世界历史最为悠久的白酒应该让更多的人来分享。当然,如何传递我们的品质、文化是至关重要的。

  首先,应该有一个酒质标准,让外国人能够简便的区分酒的档次,就类似于白兰地的星级;

  第二,要有一大批白酒专业人士,进行指导,提高饮者对白酒的鉴赏辨别能力;

  第三,对外传播的要点应是中华的传统白酒文化,比如我们悠久的酿酒历史、独特的窖池、独特的酿造工艺、独特的选料配方、独特的中华包装、独特的酒具、独特的品尝方法。

  只有遵循以上的原则,才能把中华美酒的独特口感和鲜明个性风格传播给全世界,并使之深受喜爱。


发表评论 _COUNT_条
爱问(iAsk.com)
不支持Flash
 
不支持Flash
不支持Flash