北京：检出违禁药物 全市范围停售多宝鱼

　　检出兽药残留及孔雀石绿等违禁药物

　　京报网讯　(记者窦红梅)昨天市食品办紧急下令:由于在样本中检出兽药残留、孔雀石绿等违禁药物，决定在全市范围内停止销售多宝鱼。

　　上周五，因涉嫌药物残留超标，上海市场及餐馆部分停售多宝鱼。本市工商等执法部门立即组织力量对本市水产批发市场内销售的多宝鱼进行了全面抽检。北京市场的多宝鱼样本中昨天检出硝基呋喃类代谢物及孔雀石绿。

　　昨天，公交天民市场有关负责人告诉记者，中午已接到市食品办指令，将立即召开紧急会议通知商户停售多宝鱼。而大红门京深海鲜批发市场有关负责人则表示，前期已“摸清”情况，该市场内有7个摊位销售多宝鱼，产地分别来自山东、辽宁等地，当天将全部停售。

　　记者采访到的专家认为，从多宝鱼中抽检出的禁用渔药尚不至于对人体产生急性、亚急性危害，但对机体的潜在危害不容忽视，长期食用，存在致癌可能。

　　消费者如发现市场上有销售多宝鱼的，可拨打12315举报。

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　　孔雀石绿早被禁

　　孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体，又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿，它既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水，溶液呈蓝绿色。科研结果表明，孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。鉴于孔雀石绿的危害性，许多国家都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。我国也于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物。据悉，许多贩运商在运输前都要用孔雀石绿溶液对车厢进行消毒，不少储放活鱼的鱼池也采用这种消毒方式，一些酒店为了延长鱼的存活时间，也投放孔雀石绿进行消毒。使用孔雀石绿消毒后的鱼即使死亡后颜色也较为鲜亮，消费者很难从外表分辨。