大风侵袭京城降温 冬季果蔬价格开始一路猛涨

　　信报讯(记者王晓鸥)昨天的五六级大风，虽然把京城高居不下的气温拉了下来，但是也把京城果菜的价格吹了上去。昨日记者从几家蔬菜和水果批发市场了解到，由于气温继续下降，蔬菜的生长都开始转入大棚内生产，或者由南方长途运输进京，因而增加了蔬菜的生产成本和销售成本。各类蔬菜的价格持续上涨，其中黄瓜、扁豆价格更是每公斤猛涨了1元左右。

　　黄瓜扁豆价格疯涨

　　由新发地市场提供的数据显示，与前几天相比，大部分蔬菜品种的价格均继续上涨。其中以长途运输的南方蔬菜及京郊产叶菜类蔬菜价格上涨最为明显。特别是扁豆，上周五的价格还在1.35元/公斤左右，而昨天已经上涨为2.4元/公斤，涨幅达75%。黄瓜上周的价格为1.5元/公斤，本周上涨为2.4元/公斤。菠菜也由0.59元/公斤上涨到1元/公斤，另外

　　新发地市场副总经理顾兆学表示，这两天大风降温，蔬菜的生产成本及销售成本都在增加，所以上涨也是情理之中的事情。另外，按照经验，每年初冬北京人都有储存大白菜的习惯，如今市场上的白菜除了本地菜之外，还有河北、山东运来的。因为今年天气比往年同期暖和，所以白菜大量上市的时间会有所延后。新发地蔬菜批发市场一位商贩告诉记者：“现在每天也就卖半车，大概4000斤，往年比这多。批发才不到一毛。”目前大白菜的批发价每公斤仅卖0.2元，而去年同期批发价为每公斤0.3元。　

　　记者在采访中了解到，近段时间海南麒麟西瓜、南丰蜜橘、广东胡柚、内蒙古葡萄等品种的上市量都在增加，而水果的销售也走出了双节过后的低迷，价格开始有所抬头。据悉，桂圆每箱从50元涨至55元，榴莲上周的销售价格为280元/件，本周涨到300元/件，猕猴桃批发价从2元/公斤涨到了2.4元/公斤，此外蜜橘也有小幅上涨。近期气温下降，使水果的储存时间可以延长一些，损耗也就自然减少了。说得通俗一点就是以前3天必须卖完的货，现在可以卖上5天了；再加上除了南丰蜜橘、海南西瓜等时令水果大量上市外，其他水果品种的上市量在近期都有所减少，这两方面原因促成了近期水果价格的抬头。　

　　而记者在北京锦绣大地果品批发市场看到，不同品种的苹果也纷纷上市，其中红富士每斤的价格更是从1.3元到4元不等。据市场有关人员介绍，由于受去年苹果价格大幅上扬的影响，各产地早已将苹果价格抬高，苹果经销商的经营成本无疑比去年高了许多，但谁也不敢冲破去年的同期价位。据了解，每500克黄香蕉苹果的批发价在3.5元左右，而红富士苹果的价格就显得五花八门了，1.3元、1.5元、2.6元、2.7元，还有4元一斤的。经销者说，多数红富士苹果批发价在1.5元左右，以直径毫米为单位，基本上都在80毫米以上，这符合北方人吃大苹果的习惯，85毫米的苹果在2.6元左右，直径90毫米的苹果在2.7元左右，而个头在95毫米以上的苹果因物以稀为贵，价格高居4元以上。　

　　公蟹母蟹一起涨

　　昨天记者从红桥市场水产厅了解到，目前河蟹的价格可谓一天一个样，而且呈持续走高的态势。一位摊主告诉记者，现在母蟹每斤上涨了5元，2两重的母蟹每斤35元，而前几天28元左右就能买到，2两2、2两4以及2两6左右重的母蟹都出现了不同程度的上涨，但是3两以上的大个头却没涨价，摊主说，大个母蟹味道一般，价格也略高，基本上没人要。据了解，目前味道最为肥美的公蟹出现了“全国性”的价格上涨，红桥市场里公蟹每斤平均涨了8元，2两多每斤也卖到了35至40元左右。摊主表示，现在每天能卖出200多斤河蟹，预计本周河蟹的销量还会直线上升。