蜂蜜执行新标准 内容不纯不叫蜜

　　禁鲜令被推迟了，不过从昨天开始，有关蜂蜜产品的新国家标准按时实施，以后，不纯正的蜂蜜，就不能再叫蜂蜜了。

　　记者在一些超市看到，以前一些名为“老年蜂蜜”“儿童蜜”等泛指性商品已经下柜，取而代之的是一些野菊花蜜、椴树蜜等以植物起名的蜜。浙江省蜜蜂产业协会 副会长 陈润龙：因为商品是适合大部分人食用的，不光适合老年、儿童用，以后这类不能再出现了

　　这次新国家标准规定，如在蜂蜜中添加其他矿物、生物或其提取物、工业生产物质，都不应以“蜂蜜”或“蜜”产品为名称或名称主词。并作出了以下要求：

　　一、 采用过滤工艺除去了花粉的

　　二、 可以在“蜂蜜”前加上表示色泽的形容词，如“白色蜂蜜”；

　　三、 可以采用“液态蜂蜜”、“结晶蜂蜜”名称，表明物理状态。

　　四、 如果蜂蜜主要产自一种植物或花，并具有此种蜂蜜的物理、化学和微观特性，可以在“蜂蜜”前加上这种植物或花的名称，如“玫瑰蜂蜜”；浙江省蜜蜂产业协会 副会长 陈润龙 ：要把玫瑰的成分标明多少，一定要服从国家的强制标准。

　　除此之外，新国家标准还规定，任何蜂蜜产品的外包装上都标有一级品或二级品。记者在一些超市里看到，仍然还存在少数没有标明级品的蜜蜂，商家表示会进行处理。

　　编后

　　另外有报道说，由于执行新标准的纯正蜂蜜都是货真价实，所以价格也比以前上涨了3到5成。