黑心屠场宰卖病死猪 记者揭交易黑幕

　　污血遍地、腥臭难闻的屠宰场里，皮肤变色糜烂的病死猪被宰杀后，屠夫们开膛破肚取其内脏后贱价卖出，剩下的“边角料”则拿去炸油，就连最后的猪皮也不“浪费”，在垃圾堆旁就地撒上盐腌制炸猪皮……别以为这是耸人听闻的想象，在我市澄海区与潮州市潮安县交界处一个垃圾场中，就藏着这样一个令人毛骨悚然的屠宰场。

　　近日，在多名当地村民指引下，本报记者冒险深入这个黑心屠宰场，经过一番惊心动魄的暗访，揭开了该屠场血腥肮脏的宰杀病死猪黑幕。

　　现场：

　　简陋窝棚暗藏“黑心屠场”

　　几天前一个下午，沿着澄海区8路公交车行驶路线，记者来到隆都镇陇美村。就在8路公交车终点站对面，记者看到一个规模庞大的垃圾场，黑色浓烟不断从中冒出，刺激臭味把过往行人熏得纷纷掩鼻而过。

　　下车后，记者问一些候车村民和“摩的”工友这里是否有一个屠宰场，他们纷纷指着对面垃圾场中一处简陋窝棚说：“那里就是！”还悄悄告诉记者：“那屠场是专门宰杀病死猪的！”

　　很难想像，眼前这个垃圾场里竟然隐藏一个比其更令人作呕、专门购销病死猪的“黑心屠场”。冒着危险，记者走进被当地群众称为“双毒瘤”的垃圾场和屠宰场。

　　目击：

　　糜烂死猪露出肠子爬满苍蝇

　　记者决定兵分两路、声东击西：一人以了解垃圾场情况为由，吸引屠宰场人员注意，另一人伺机拍照。

　　当一个面积约200多平方米的简陋窝棚出现在记者眼前时，记者几欲当场呕吐：屠宰场弥漫着比垃圾场更难闻的腥臭味，污血遍布的地上苍蝇纷飞；入口处的猪舍旁，两头死猪一头皮肤已变成紫色，另一头肠子外露，场面极其恐怖。

　　看到有人进来，3名中年男子停下手中的活儿，警惕地问记者“要干啥？”。记者便以“来了解垃圾场情况”为由和他们打开话题。据了解，这3人都是临近乡镇人。借着几名男子忙着赶猪之机，记者迅速走进屠宰场里。

　　见闻：

　　垃圾旁的盐堆里腌制猪皮

　　屠宰场里一头干瘪的、不见猪头、猪背猪蹄已糜烂的大猪横倒在地上，猪肚已被掏空，地上污血横流，散发出阵阵恶臭。

　　在这头猪的后边，摆放着一排大型的冷冻柜，冷冻柜旁边堆放着几堆高高的白色“沙堆”。记者走进一看，这些几乎与场外垃圾掺杂在一起的“沙堆”，竟然是由无数枯干的猪皮覆盖着厚厚盐花累积而成的！

　　见有陌生人进来，几名正在对该猪开膛破肚的屠夫都停下手中的活，上下打探记者。记者果断地用相机拍下屠宰场里的肮脏场面后，屠夫们渐起疑心面露疑色，在几名男子围上来准备质询之际，记者以要找有关部门了解情况为由，迅速离开这个恐怖的黑心屠宰场。

　　（编辑：李卫芹）