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多数散装月饼没生产日期 小店散装月饼最好别买

http://www.sina.com.cn 2006年09月18日 02:05 北京娱乐信报

  中秋节越来越近了,月饼消费也提前进入高峰期。记者昨天走访了一些街边销售月饼的小型商店及超市,发现不少散装月饼竟没有独立包装,没有产品标签,也没有标明生产日期。专家表示,最好不要购买无独立包装的散装月饼。

  露天月饼仅盖一张纸

  在朝阳路的一家小商店,并不宽敞的门厅里摆了近十个月饼筐,筐内密密麻麻地码放着没有独立包装的月饼,筐上仅覆盖一张发黄的塑料纸来遮尘,筐的右下角别着手写的标签,上面仅标明了口味及价格,连生产日期、保质期、配料表及厂家的相关信息都找不到。

  记者以顾客身份询问

月饼的相关信息,店员为难地表示月饼都是成箱进货,产品标签可能贴在箱子上了,但箱子早就找不到了。随后,他在一个小本上翻找了半天,也说不清楚生产日期、厂家等信息。“其实无所谓,月饼都是最近上的货,保质期最少也得两三个月,到中秋节都没问题。”店员说。

  随后,有几位中年女士进来买月饼,她们仔细询问着保质期,待店员说完后,她们对月饼起了疑心:“按理说,五仁、枣泥等馅的月饼比较禁放,而蛋黄、椰蓉馅的容易坏,怎么生产日期和保质期都是一样的?”店员支支吾吾了半天,也回答不了。

  散装月饼无品牌无厂家

  散装月饼的问题并不仅仅存在于小商店,记者随后又来到石佛营附近的一家大型菜市场,发现这里也有不少卖月饼的摊位,不少小贩正在吆喝月饼,洪亮的嗓门和2元一块的价格一下子就聚集了不少顾客前来挑选。

  记者注意到,这里的月饼没有独立包装,也没有产品标签等相关信息,连遮盖月饼的塑料纸都没有。顾客挑选了月饼,仅用普通塑料袋装起来,而许多顾客选购时拿拿这个、捏捏那个,有人沾了一手油马上又去碰其他月饼。

  记者询问生产日期及品牌名称,小贩说:“我们的月饼都是刚从大兴上的货,还不到两天呢,品牌和厂家名字我还真记不住了,不过你看看这月饼可是一点问题都没有。”小贩说:“保质期至少有两个月呢,放心吧!月饼嘛,味道好就行了,没有人关心哪家厂生产的,这月饼我都卖出去十多箱了,绝对没问题。”

  月饼生产日期就是提货日期

  如此散装月饼能吃得放心吗?记者咨询了北京市食品药品监督管理局有关人士。他说,目前对于包括月饼在内的散装食品还没有制定具体规定,有关部门在监督检查时也只能要求商家做到贴上标签、注明保存温度等等。目前月饼保质期执行的多是“企业标准”,一些不诚信商家会虚报月饼生产日期等信息。

  业内人士透露,为了延长保质期,大部分生产厂家会在月饼盒里放置防腐剂,保质期长达几个月是可能的,但一些小厂家的散装月饼受到外界温度与湿度的影响较大,保质期一般不会超过一个月,一些如蛋黄、椰蓉馅心的月饼保质期就更短了。而散装月饼打上的出厂日期往往比实际生产日期延后,有的生产商在月饼出炉后不马上打上生产日期,而是等到销售商来拿货时才打上当天的日期。“购买月饼时,最好不要选择没有独立包装的月饼,并注意保留相关购买凭证,以便发生消费争议时据此投诉。”

  信报记者 陈燕

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  今年月饼九成合格

  信报讯(记者陈燕)前天,由北京焙烤食品糖制品协会主办的“北京第七届月饼文化节”启动开幕式。市工商局、市质监局分别发布了近期月饼质量监测情况,显示总体情况良好,月饼质量合格率为95.24%。稻香村等17家月饼生产企业成为“月饼国标实施规范企业”。

  据介绍,市质监局近期共抽查了本市19家生产企业的19种产品,合格17种,两种不合格产品被发现馅料苯甲酸超标,企业立即封存了不合格产品,未流入市场,经复查后全部合格。市工商局此次月饼抽查的总体合格率为95.24%,主要问题是发现个别馅料中加入了苯甲酸以及糖精钠超标。

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