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信报讯（记者仇兆燕）昨日，记者从市商务局了解到，截止到目前北京市珍贵的百年老店为５０多家。
市商务局巡视员李顺利表示，目前北京老字号有３００家，其中百年老店有５０多家。而此前市商务局程红副局长在参加首都之窗的“在线访谈”栏目时也指出，北京市老字号主要分布在商业、餐饮业、生活服务业、文化业中。其中吴裕泰、全聚德等８个北京老字
号的连锁店已达６８０多家。而北京市首批进入国家级非物质文化遗产的有１３家，商业老字号占了３家。
但不容忽视的是，尽管老字号已经成为非物质文化遗产的重要载体，但除去全聚德、同仁堂等品牌外，很多老字号的生存前景并不乐观。此前中国品牌研究院发布的《中华老字号品牌价值百强榜》评选出了百强“老字号”。调查资料显示，“老字号”的品牌价值差距较大。例如，１００强之首的同仁堂品牌价值为２９．５５亿元，排在８２位的丰泽园的品牌价值为０．５６亿元，１００强末位的上海知名品牌老杨明远品牌价值为１５００万元，与同仁堂相差了近２００倍。
“规模小、手工产品多、前店后厂，利润低是目前老字号普遍面临的问题。”北京老字号内联升鞋业有限公司的董事长程来祥接受记者采访时表示，以内联升为例，其布鞋多为手工制作，平均的制作时间为４天，售价在百元左右，而利润率仅为３５％。而商场售价在５００元左右的知名鞋类品牌，其成本仅在１００元左右，利润却高达４００％。对此，李顺利表示：“老字号是历史的产物，发扬是必须的。但关键还在于老字号本身，老字号必须努力延伸产业链，必须创新。”
【新闻背景】
资料显示，建国初期全国中华老字号企业大约有１．６万家。但由于种种原因，老字号企业经营不善，频频破产。１９９０年以来，由国家商业主管部门评定的中华老字号只有１６００多家，仅相当于建国初期老字号总数的１０％。现在，这１６００多家企业多数也出现经营危机，其中７０％经营十分困难，２０％勉强维持经营，只有１０％蓬勃发展。
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