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簋街实行水产品市场准入http://www.sina.com.cn 2006年08月25日 15:16 北京日报
本报讯 (通讯员罗伟徐华梅记者窦红梅)今后北京市民到簋街消费鱼虾蚌贝等各类水产品将更加安全。昨天下午,东城区食品办和东城工商分局等部门联合召开簋街餐饮企业大会,记者从会上获悉,簋街60余家餐馆即日起将率先在全市实行水产品市场准入制度。 东城工商分局局长胡德安告诉记者,簋街所有餐馆在购进各类水产品时,一律须经县级以上具有检验资质的水生动物疫病监测部门检验,要求对方提供出县境检验合格证明和产地证明;进口水产品必须提供报关单。对票据证明不全或票据证明与货物种类不符的水产品不得进货销售。 据了解,近日发生的福寿螺事件让不少消费者再次绷紧了食品安全这根弦,对水产品“畏而远之”。簋街一些企业麻辣小龙虾等特色食品销量也出现一定幅度下降。胡局长表示,企业是食品安全第一责任人。食品安全了,回头客就会多,市场份额占有率就高,因此不少企业也认识到必须提高水产品的安全程度。 工商部门表示,从下周起,将不定期抽查簋街餐馆企业,对出现问题的企业,执法部门将严格追究企业的主体责任;簋街行业协会还将制定奖惩措施,加强行业诚信监督和自律,在簋街餐饮行业中树立正气,对恶意竞争、欺骗消费者、弄虚作假等违法违规行为予以谴责,让簋街成为消费者放心街。
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