半年赚1500万 高价冰淇淋国内小胜 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2006年06月29日 09:06 每日经济新闻 | |||||||||
袁田恬 每日经济新闻 昨日,《每日经济新闻》从上海新成格林尔食品有限公司(下称新成格林尔)了解到,从今年开始,该公司不仅将产品水果雪外销,同时也会开始内销,希望能一举开拓国内市场。
“去年,我们只是将出口剩余的产品在国内试销,但从今年开始,我们10%的产品将会在国内销售。”新成格林尔市场营销部经理薛玲告诉记者,“我们原本计划2006年的总销售额达3000万元,截至6月份已经完成了1500万元。而接下来的7-10月份又是销售旺季,预计下半年的销售额会比上半年更好。” 据介绍,新成格林尔的产品水果雪每个售价2元到18元不等,其主打产品草莓雪的小包装价格为6元左右,苹果雪、蜜桃雪等产品的超市零售价则在18元左右,属于高价冰淇淋。 业内人士表示,像水果雪这样的产品成本和品质都很高,但是如此高的零售价很难在短时间内获得消费者的认可。 在百盛的地下超市里,一位正在选购冷饮的消费者表示,自己曾经以为放在冰柜里的冷饮都是进口的,所以价格才会那么高,而且看上去只是像在水果的外壳里填入冰淇淋,因此并未考虑购买。 “我们在水果里填入果酱,一个蜜桃雪的内芯就有相当于三只蜜桃的果酱,因此这个产品是纯天然的。”薛玲说,公司已在各种食品展览会上获得好评,并赢得了一些订单,“在一些高级餐厅里也有我们的产品,目前我们为上海的200家餐厅、酒吧提供产品。” 但专家认为,餐厅和展览会吸引的只是小部分消费者,多数消费者还是会在卖场或超市选购商品。高价冰淇淋或者像八喜那样已有较高市场美誉度的产品,消费者接受的可能性还大些;又或者像哈根达斯,开专卖店,卖点是高价和氛围。” 对此,郭思忠表示,“我们现在需要的是扩大水果雪的知名度和影响力,目前看来效果不错。至于专卖店,这需要等到打响知名度以后,才考虑是否开设。毕竟和世界知名品牌相比,水果雪在国内还处于起步阶段。” |