|
本报记者 赵曦
2005年，国家商务部计划用3年时间，在全国农村乡、村两级建立和培育25万家具有现代商业物流水平的超市型“农家店”。
另一方面，糖果企业将更重视产品的终端建设。换言之，终端营销将成为重点。因此
，企业也会更重视终端建设。
“万村千乡”市场工程对于中小糖果生产厂家来说，正是扩大市场覆盖面的好商机，而对于大型糖果生产厂家来说，也是推出新产品、重新布局市场的一次契机。
“我们这家店，仅2月14日当天，就卖出7394.3元的糖果和巧克力，占那个月糖果和巧克力销售总额的17.14%。”家住北京顺义李村的李女士告诉记者。
在圣诞节，这家位于北京远郊的乡镇小超市还会非常应景地出售圣诞靴造型的糖果礼包。“年轻人都喜欢这些。”李女士说。
李女士经营的小超市只是“佳鑫”连锁超市在顺义李村的一家分店。事实上，这家店在“万村千乡市场工程”启动的当年，就已经在李村筹备开业。
“佳鑫”从成立以来也一直立足于二级市场，它的63家店有一半设在县城和乡镇。
在李村店里，你可以买到每斤25元的“好时”，这个价格在城市里也算不上便宜。同时你也可以买到每盒42.5元的德芙牌巧克力，这些商品在农村同样受到欢迎。
靠开办糖果批发部起家的王锋曾经见过一个农民在歇息时吃一块洋品牌巧克力，之后他就屡屡在下属面前说起这一幕。
这一幕也许只是农村市场潜力巨大的缩影。而王锋认为，更重要的是，现代消费方式已经在农村兴起。
据了解，农家超市的店址设在乡镇或村，运用现代流通方式，以销售商品为主，并提供收购农产品及其他相关服务，除特殊商品外，采用开架售货方式，商品明码标价，向顾客承诺不销售假冒伪劣商品。
记者在昌平“自新”便利店看到，店里的商品摆放整齐，分门别类，明码标价，与城里的超市没什么两样。68岁的孙大爷从附近的村子里赶来“逛超市”，一到糖果售卖区就高兴得不得了：“这么多品种的糖果，平时在村子边的小商店里哪里买得到！我今天多称点回去给小孙女吃。”“万村千乡”市场工程的开展，会令很多糖果商家“深耕”农村市场。记者从北京市工商部门了解到，近年来咨询申请在农村办超市的人开始增多，而这些超市无一例外地在经营商品种类中都会包含糖果。
进军农村市场的时候到了。
2005年，国家商务部计划用3年时间，在全国农村乡、村两级建立和培育25万家具有现代商业物流水平的超市型“农家店”。
另一方面，糖果企业将更重视产品的终端建设。换言之，终端营销将成为重点。因此，企业也会更重视终端建设。
对于生产、消费品牌糖果的企业和消费者来说，这都是一件好事。但由于近期糖价飙升，许多中小型糖果生产企业已经不堪重负，所以人们期待已久的城市价格战并未到来，更多的企业却因此意识到，这为进军农村市场提供了非常好的机会。据了解，目前随着乡镇居民生活质量的普遍提高，消费水平和消费结构发生了变化，无论是高档或是功能型糖果，也都早已成为他们日常生活的必需品。
根据国家统计局的数据，县市级城镇和农村消费量占到全国消费总量的69%%，是中心城市消费量的两倍还强。而根据一家调查公司的调查结果，目前箭牌、喜之郎、喔喔、金帝等品牌的糖果由于口感好、品种多等特点，在农村市场最受欢迎。
在中国糖果论坛年会上，中国食品工业协会专业委员会副秘书长王海宁也向记者透露，在营销渠道方面，与一直以来对大中城市市场的热衷不同，今年将有更多的品牌糖果进入县级市场和乡村市场。
“万村千乡”市场工程对于中小糖果生产厂家来说，正是扩大市场覆盖面的好商机，而对于大型糖果生产厂家来说，也是推出新产品、重新布局市场的一次契机。
据了解，国内糖果产品的价格从几元到几十元，可以划分为三个档次。第一档次通常被国外品牌和少数的国内品牌所占据；第二“军团”则聚集大量的国内品牌，价格通常在十几元；最后一档厂商出产的糖果价格则只有两三元。业内人士告诉记者，对于最末端的市场竞争，“基本没有品牌可言，市场非常混乱”。
譬如，建厂近20年的某糖果企业老总就曾表示：“虽然全国都有我们的经销商，并且在我们依旧跻身一级市场的情况下，二三级市场也仍然成为企业未来开发的主要方向。”
此外，著名糖果品牌“金丝猴”，其营销渠道也是从全国的批发(大流通)销售开始的。20世纪90年代初中期，市场环境简单，这也是“金丝猴”食品公司大发展的最佳成长时期。“金丝猴”生产成本相对有优势，利用当时的大批发商，迅速覆盖全国地县镇村市场。
“金丝猴”从农村包围城市，主攻二、三、四级和农村市场，到现在开始试水挺进大中型城市。由于渠道、网络资源的运营效率较高，也使得”金丝猴“产品能够在较快的时间内迅速分销到全国。
记者从相关部门了解到，目前农村市场面临的主要问题是假货充斥，质量堪忧。
记者在一些集贸市场看见，批发糖果的摊点其实并不少，但是有些一看就知道是假冒伪劣，很多种类糖果能够以一两元的低价买出，包装更是粗糙。
糖果企业纷纷抢占农村市场，“打假”将是首先要解决的问题。
链接一：
2月28日，商务部在扬州召开全国“万村千乡市场工程”现场会。当前市场面临两大问题，一是中国已经略显过剩的生产能力必须找到另外的消化通道；二是新农村建设正是当下要务，“加强农村现代流通体系建设”是中央一号文明确提出的目标。财政部将拿出至少5亿元支持该工程，国家开发银行则将提供100亿元的专项贷款，用于以该工程为主要内容的农村市场体系建设。糖果行业的四大发展趋势。
链接二：
6月10日，中国糖果论坛年会在京举行。会议期间，中国食协糖果专业委员会常务副秘书长王海宁向记者透露，近日《中国糖果》杂志与中传华谊市场研究机构发布《2005-2006中国糖果行业竞争力市场研究报告》。王海宁对报告进行解读，他认为报告中指出2006年我国糖果行业的四大发展趋势，即“市场的多元化需求”，“乡镇市场将受重视”，“品牌糖果将受欢迎”以及“无糖糖果快速发展”。
| 
