柴火香干豆制品被查含苏丹红

　　昨天，国家质检总局公布了对包括北京在内的全国5个省市45家企业生产的豆制品的质量抽查结果，合格率仅为66%，其中长沙天云食品贸易有限公司生产的规格为100g/袋，生产日期为2005-12-22，产品名称为柴火香干的豆制品被查出含有苏丹红(Ⅰ、Ⅳ)。

　　本次抽查中，质检总局发现小型企业的产品质量问题较多，产品抽样合格率仅为51.9%。综合本次抽检情况，有9种产品的菌落总数超过国家标准规定，最严重的菌落总数达2. 0×107个/克（标准值≤750个/克），超出国家卫生标准26000倍；根据国家标准规定豆制品中不允许使用苯甲酸，本次抽查中有6种产品检出苯甲酸，其中有1种豆制品的苯甲酸含量高达5.1g/kg。国家标准规定豆制品中山梨酸添加量应≤1.0g/kg，本次抽查中有1种产品过量添加了山梨酸，山梨酸含量为1.9g/kg，是标准规定的近两倍。（编辑：李卫芹）