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合肥 温婉风情中包裹着闲适生活


http://finance.sina.com.cn 2006年06月07日 12:04 中国消费网

  合肥地处安徽中部、江淮之间,是个不东、不西、不南、不北、不大、不小的地方。它面目清爽,没有拥堵的交通和凌乱的建筑。环城公园和三河古镇为这个内陆城市添了几分江南的温婉秀丽。合肥没有大都市的忙碌和紧张,物价不高,人们生活舒适,介于上海的精细和成都的闲散之间。

  “合肥”名称之由来说法有二。北魏郦道元《水经注》云:夏水暴涨,施(今南淝
河)合于肥(今东淝河),故曰合肥。

  唐代有人提出另一种说法,淝水出鸡鸣山,北流二十里分而为二,其一东南流(南淝河),经过这里入巢湖;其一西北支(东淝河),二百里出寿春入淮河。《尔雅》上指出“归异出同曰肥”。二水皆曰肥,合于一源,分而为二,故曰合肥。

  合肥是老的,拥有两千多年的历史,因为“淮右襟喉,江南唇齿”的特殊地理位置,旧时成为兵家必争之地。三国时,张辽威震逍遥津一战发生在此地,现在城内的逍遥津公园便有张辽的衣冠冢。

  合肥是新的,1952年才被确定为安徽省会,解放前只是一个人口不足5万的小城,连两层以上的楼房都很少。如今合肥作为全国首批园林城市,不仅拥有青山绿水,婉约的城市公园,连道路、立交桥也都规划得整洁大气,没有膨胀发展的凌乱。

  合肥是小的,市区有名的景点包公祠、逍遥津、清风阁等位于城市最中心,相距不远,游人步行可达。商业中心是淮河路和宿州路,两路相垂直。街两旁的建筑不高,包括两座大的综合商场,明教寺和李鸿章故居也在这条路上。

  ■城里

   包公祠 道德榜样与淳朴民风标志

  开封的包青天其实是合肥人,合肥城内的最中心地带密集着与包公有关的景区:包公祠,脚印塘,浮庄,包河公园,包公墓园。

  包公祠建在包河公园的香花墩上,香花墩是包河上的一座小岛,为包拯少年时读书处。据《庐州府志》记载,香花墩周围“蒲荷数里,鱼凫上下,长桥径渡,竹树阴翳”。现在此处也保留了古时的清雅韵味:接天的荷叶密密地铺着,荷花亭亭地立着,清香幽幽。

  包公祠内香火旺盛,国人有膜拜传奇人物的传统。包公是一个公正廉洁、除暴安良的符号,祠内的一切都与这个符号有关:包公祠大门前有座白底黑框墙,称为照壁,寓意包公的“铁面”。照壁前后正中均绘有一叶青荷,青荷侧旁一枝荷花,寓意为出污泥而不染。

  正殿东行不远,即是一座六角攒尖亭,亭内有一口名为廉泉的古井。廉泉井为包公生前所挖,传说廉泉井水清官好人喝了无事,而赃官、不肖子孙喝了都会头痛、闹肚子。

  包河里的藕也被附会出含义。包河藕没有丝,便是“无私”。据说,包拯晚年,宋仁宗封他为功臣,要把巢湖封给他,被拒,最终改为一段护城河。包拯立下规矩:包河可种藕,只可济民,不可买卖。

  包拯的后人恪守这一遗训,一到中秋,都要全族团聚,品尝包河藕加冰糖,取寓意“此藕无私,冰心可鉴”。至今,这一风俗已遍及整个合肥地区。

  包公对合肥人的意义不仅是道德榜样,更是一种淳朴民风的延续,包河公园作为环城公园的一部分,免费向市民开放,成了大家休闲的好场地。包河畔,杨柳依依,微风拂面,河中央是黛瓦粉墙的浮庄。居住在护城河外的人们早晨去上班,徒步穿过包河公园,每日便如徜徉于如画美景中。

  ■城外

   三河古镇 老巷里有真实的人间烟火

  肥西境内的三河古镇被称为“安徽周庄”,丰乐河、杭埠河、小南河流贯其间,很有江南水乡的清韵。而成片粉墙黛瓦,飞檐翘角的古老建筑又鲜明标识着徽州文化。

  三河镇是成就太平天国年轻将领陈玉成战场神话的地方,是李鸿章为淮军储备粮食的仓房,是杨振宁躲避战乱的外婆家。

  镇子古老,距今已有2500年的历史。春秋战国时便初具雏形,称“鹊岸”,为吴楚相争要地。公元前510年,吴国名将伍子胥率军在此击败楚军。三国时魏主曹操在巢湖训练水军,三河亦为魏军驻地。晋以后遂称“鹊渚镇”,至明代始称三河镇。

  镇内有鹊渚廊桥、一人巷、万年台、英王府等古迹,石桥巷子民宅亦沧桑。老巷里裹着真实的人间烟火,居在此处的人们安静闲适:老人倚在木板门后做着针线活;中年夫妻包着荠菜馅的馄饨,起锅烧菜间香味飘出;狗儿懒懒地趴在青石板上,并不理会身边穿梭的游人。

  1991年夏天的洪水让处于泄洪区的三河镇遭遇了灭顶之灾,古镇变成一片汪洋,只有几座桥头孤独地立着。此后重建,镇子上多了新派的住宅小区,但也被控制在6层高度,楼之间不紧密,种着花草树木,并不突兀张扬,与镇子的气质妥帖。镇子上的居民自家新造的房子,也是白墙黛瓦的徽派风格,在碧水蓝天的掩映下格外醒目光鲜。

  ■美食

   三河土菜吃起来过瘾

  三河土菜取南北之长,讲究刀功火候,味重,油足,量大,价格还便宜,吃起来很过瘾。不错的菜品有:三河虾糊、三河米饺、三河茶干。三河古镇上的土菜馆中数“古街土菜馆”最有名。

  ■花费

   吃住行全方位便宜

  吃饭喝茶:中档小馆人均30元左右,有特色的小馆只要一半甚至更少。茶楼人均消费15-60元。

  往返三河:在合肥的金寨路上(南七附近)可以坐到直达三河的中巴车。车费为5元。

  住宿:在合肥100元就可以住到2星级标准间。三河的万年台广场是最佳的露营场所。三河镇政府招待所也安排住宿。

  ■当地人

   合肥人的生活很闲适

  ●方医生,合肥人,48岁

  合肥人的业余生活很闲适,一般是唱歌跳舞喝茶,或是去大排档吃龙虾。合肥人饮食偏咸、偏辣,爱喝本地的茶,合肥人过日子既不像

上海人那么细,也不像成都人那么散。(编辑:王彦艳)


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