美药管局认可大麦类食品对心脏有益

http://finance.sina.com.cn 2006年06月05日 17:11 新华网

　　新华网华盛顿6月5日电美国食品和药物管理局不久前宣布，将允许大麦类食品包装上标明此类食品能减少患冠心病的风险。

　　美药管局在为此发布的一份公报中说，人体低密度脂蛋白胆固醇水平以及整体胆固醇水平偏高，会增加冠心病的发病几率。而科学研究结果表明，在食物中加入适量的大麦以及大麦制品，将有助于降低人体低密度脂蛋白胆固醇和整体胆固醇水平，从而减少冠心病发病

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1" SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina&local=yes&js=on"></SCRIPT> <NOSCRIPT><A HREF="http://205.adsina.allyes.com/main/adfclick?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina"><IMG SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina" WIDTH=360 HEIGHT=300 BORDER=0></a></NOSCRIPT>

风险。

　　有关专家称，大麦还能促进肠蠕动、改善消化不良和减轻便秘，尤其适合中老年人食用。

　　专家建议，可以用大麦煮成大麦茶四季饮用。夏季喝冰镇的可以消暑解热，冬季热饮则有助于暖胃去寒。(完)