因客人强烈要求“绿色饭店行动”陷入尴尬———
由于客人的不断要求,目前一些北京的星级酒店已开始将部分“六小件”重新摆回了客房,坚持了不到一年的“绿色饭店行动”陷入了进退两难的尴尬境地。
去年6月份以来,京城各大酒店掀起了一股加强环保、减少使用一次性用品的热潮,
一段时间内,饭店客房内几乎很难看到牙膏、牙刷、刮胡刀等一次性用品的摆放。但是,近日记者发现,一些星级酒店正开始将“六小件”部分摆回酒店客房。
“有些客人反映很大,问为什么五星级酒店连牙刷都没有。”一家已将部分“六小件”摆回客房的酒店客房服务部工作人员透露,酒店重新将这些一次性客用品摆回客房也是“无奈之举”。北京饭店相关负责人也表示,他们从去年开始就减少了在客房内一次性用品的摆放,“但经常会有客人要求我们送一次性用品。”
对于目前“六小件”的“反潮”,中国饭店业协会有关领导表示,除了因为客人抱怨,一些星级酒店撤销“六小件”其实也有以此降低成本的想法在里面。但现在看来撤销部分一次性客用品不仅没有降低酒店开销,反而增加了运营成本。在这种情况下,“六小件”的重新回归其实也是一种必然。
他以建国饭店为例,每年牙膏、牙刷的全部消耗量在6万元至7万元,为鼓励客人减少一次性客用品使用,酒店制订了反馈给客人至少5元钱以上礼品的措施。一年下来,酒店在这方面的开销已超过10万元。
北京市旅游饭店行业相关负责人表示,减少对一次性物品的使用除了需要饭店加强自律,关键还是对消费者良好生活习惯的培养,就像去市场买菜应该自带布兜一样,如果大家出门养成了自带牙刷、牙膏等物品的好习惯,减少使用一次性物品,这些东西自然就没有了市场,但目前看来这项工作还需要较长的时间才能完成。
据一位酒店人士透露,这已是北京取消“六小件”战役的第二次失败——早在2000年,北京酒店业也曾发起过一场类似的活动,但最终也同样是不了了之。(编辑:谭捷)
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