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三强注水肉进京销售被曝光，工商局立案调查锦绣大地鲜肉市场
本报讯(记者 廖爱玲 实习生 陈超)在爆出锦绣大地鲜肉批发市场销售注水肉后，昨天，市食品办紧急采取措施，宣布即日起将河北三强屠宰场的鲜肉强制清退出北京市场，同时要求锦绣大地鲜肉批发市场自行停业整顿，接受工商立案调查。
河北注水猪肉进入北京
据媒体报道，河北香河三强屠宰场生猪定点屠宰场对猪肉注水后，自盖检疫章，轻松通过进京检疫站，进入锦绣大地市场销售，每天向北京提供约30吨猪肉。而负责销售注水肉的锦绣大地肉类市场总经理张文来，就是香河三强生猪定点屠宰场的承包者。
市食品办有关负责人指出，受利益驱使，一些外埠生猪屠宰企业对生猪注水问题疏于管理，致使鲜肉注水问题时有反弹。
食品办决定采取措施加强北京鲜肉市场监管。其中包括从即日起，对河北三强屠宰场的鲜肉实施北京市场强制退出，北京任何商场、市场、超市和餐饮企业不得购入该企业的鲜肉。
同时，责成海淀工商分局立即对锦绣大地鲜肉批发市场进行立案调查，调查期间要求锦绣大地鲜肉批发市场自行停业整顿。
此外，还将加强对畜禽产品进京路口的检验检疫，对全市鲜肉市场展开检查，全面清理各鲜肉批发市场与生猪定点屠宰场的挂钩协议，问题较多的定点屠宰场将逐个实施退市处理。
锦绣大地肉市停业整顿
昨晚8时，海淀工商分局执法人员给锦绣大地鲜肉批发市场贴上了封条，在工商调查期间该市场将停业整顿。
海淀工商分局市场科科长郭卫国在现场介绍，早上接到消息后，就赶到现场进行了监控，当时市场里只有一家售卖“河北香河三强”的商户，工商人员在其商铺内取样，并同时抽取了四海农副产品市场中两个样本，下午一并送到国家检疫中心检验，检验结果目前尚未出来。
锦绣大地农业股份公司副总经理李荣旗昨天在电话中告诉记者，鲜肉批发市场是锦绣大地下属的一个外包市场，市场正在召开紧急会议，对此事展开调查，如果有关部门经过调查属实，市场将辞退总经理张文来。
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