“美食节”、“咖啡节”…… 酒店今春流行“造节”

　　信报讯（记者舒志娟）“法国美食节”、“东江美食节”、“咖啡节”……从本月开始，京城各大酒店纷纷推出美食节。

　　台湾饭店将推出具有民俗特色的“东江菜肴、东江大盆菜”系列美食，最具特色的有罗汉大盆菜、团圆大盆菜、富贵大盆菜等；而兆龙饭店近日推出的“咖啡节”，消费者可以品尝到多款经典咖啡；又一栈茶餐厅正在举办消夜美食节。招牌鱼汤浸时蔬，蔬菜脆且不 腻，非常可口；什果红豆捞量足、爽口。消费者可享受７折优惠，并可免费无线上网。

　　国际饭店公关部负责人介绍说，在眼下这么激烈的市场竞争下，只有个性化的服务才能留住客源。台湾饭店公关部经理王宏介绍说：“一般推出

美食节时，酒店往往会参考所在国家或地区的民俗、文化等特点对餐厅重新进行装饰，许多顾客都会愿意在这样的环境里，品尝他乡的美味佳肴和文化。”