受饲养及运输成本增加影响 新发地猪肉产品价格上涨

　　信报讯（记者王晓鸥 通讯员 吴松旭）昨天记者在新发地农产品批发市场看到，除了上市的白条猪（瘦）均价由上周的８．１４元／公斤下跌至７．５４元／公斤外，其他猪肉类产品价格整体看涨。

　　记者注意到，上周该市场的白条猪（肥）均价为６．８５元／公斤，而昨日则上涨至７．６８元／公斤，五花肉（肥）由７．８２元／公斤上涨至７．９４元／公斤，五花肉 （瘦）由８．１４元／公斤上涨至８．６８元／公斤，另外像猪后臀尖（肥、瘦），猪前臀尖（肥、瘦）等的价格均有所上涨，而猪棒骨、猪膘肉等产品价格或略有下跌或保持稳定。此外，禽类产品价格则有所下降，如肉鸡由８．１７元／公斤下降至８．０２元／公斤。

　　受上市量、饲养成本及运输成本增加的共同影响，预计下周，猪肉类产品总体价格将基本稳定在目前水平，但个别品种价格将有小幅上涨，消费量会有所增加。新发地市场副总经理顾兆学告诉记者，按照惯例，每年这个时期是毛猪的生长期，成品猪不能及时供应市场导致猪肉上市量减少，价格抬高，今年也不例外。另外，批发价格过高，零售价格也就随之抬高。