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观众朋友大家好，欢迎收看《每周质量报告》特别节目3·15红黑榜。谁是中国质量的光荣，谁是中国质量的耻辱，今天的节目会告诉您哪些产品或服务的质量有问题，而哪些产品或服务的质量是过硬的。今天我们会陆续推出几个排行榜，应该说每个排行榜都和我们每一个人的日常生活密切相关，这些排行榜分别是广告信任度排行榜、质量合格率排行榜和投诉热点排行榜。另外大家看在我面前摆着两座奖杯，今天我们的节目也会被这两座质量先锋奖的奖杯颁发给一个人和一个集体。因为正是他们以超乎常人的勇气和责任心，以坚强和毅力
在为我们打造着一个更加安全和纯净的消费空间。
好现在我们认识一下在现场的质量问题专家团，那么以往呢，我们生活当中遇到的一些质量问题都是由他们来帮助解决的，那么这期节目呢，也得到了他们的大力支持和帮助，欢迎他们的到来。欢迎你们。
好，接下来呢，要给大家特别介绍一下我们今天这个特别节目的一位特别主持人，他就是我们中央电视台《社会记录》节目的主持人阿丘。
章伟秋、康辉两位好，你好，大家好，大家好，我是阿丘，很特别吧，今天到这来呢，我用三个词来形容我的心情荣幸、高兴、侥幸。非常高兴啊，今天我要到这呢是要给大伙儿说点故事，顺便抢点镜头，你看到的是你想不到的，谁知盘中餐粒粒皆惊险，我保准这些故事你听到肯定很过瘾。章伟秋我现在有点后悔把阿丘请来。我也有点。因为他太抢镜头了，您瞧一上来就开始给自己打广告，没错。不过我觉得有广告意识的不光是阿丘这一个人，谁都知道现在我们打开电视、广播、报纸或者是我们手机，还有我们走在大街上这广告是无处不在，有人说这广告现在像空气一样，对，无孔不入了。广告已经成为我们生活的一部分了，所以我们今天首先要公布的是广告信任度排行榜。
那你说到这个广告无孔不入，章伟秋我倒要想考考你，你知不知道现在我们每个人每一天会接触到的广告有多少？反正总在看，但不知道是多少，你知道吗？我当然知道了，是，我问你的问题肯定是胸有成竹的。有过这样的统计说生活在城市当中的人，我们每一个人每一天接触到的广告是200多个。那200多个广告是什么概念，我们现在假设一下这些广告如果都是电视广告的话，我们就按一个三十秒钟算一下吧，200多个6000多秒就是一个多小时，也就是说我们每人每天会拿出一个多小时的时间来看广告，看这个广告大片是吗？那么我们先来了解一下这个广告呢，每年到底能为我们创造多少的经济价值，那么来了解一下广告这张经济的晴雨表。
(小片)
1815年8月5日，《察世俗每日统记传》上登载了中国第一个报刊广告。
1979年1月28日，上海电视台率先播放了全国第一条电视广告。
1982年2月6日，国务院发布建国后的第一个广告管理法规《广告管理暂行条例》。
1995年2月1日，《中华人民共和国广告法》开始实施。
广告发布每年给社会带来的直接投入已从1981年的1.1亿元，跃升到了2005年的1416亿元。从事广告的企业已达12万5千户。
现在呢，这个广告真的说是无孔不入，我们每个人每一天都要和这个广告做紧密的接触，但是我们对这个广告的信任度现在到底有多高呢？在我们今天颁出这个广告信任度排行榜之前呢，我想在我们观众朋友当中先做一个小小的调查，我们当中有没有人觉得这个广告当中说什么我就信什么，有这样的朋友吗？如果有的话请您举手。一个也没有，一个也没有，是这样吗？那有没有朋友觉得这个广告当中不管他说什么我都不信有这样的朋友吗？请举手。也没有。那看起来我们在座的观众朋友对这个广告信任的这个还是比较理性的。对，虽然说它跟我们密不可分，但是对广告的这个态度应该说比较客观和理性的。
那么在所有的这些广告当中我们最不信任的会是哪一类呢？现在大家看我们这个大屏幕，大屏幕上会给出这几类广告，包括家用电器、药品、医疗服务、日化、保健食品，应该说都是我们生活当中每天都会接触到的。那么现在我请大家拿起你们手中的投票器，在这五类广告当中您最不信任哪一类广告，现在请大家选择一下，五选一。
我们现场观众朋友选出的这个结果是，保健食品是大家在这五类当中最不信任的广告。看怎么样。其次是医疗服务、药品、家用电器、日化。
(小片)
觉得保健食品的这个广告信任度是最差的，大家有大家的选择，那么我有我的态度，在广告信任度排行榜正式发布之前呢，我呢想先插播一个广告，来看一下。
(小片) 2005年06月
国家食品医药监督管理局副局长赵靖俭：哈佛代高乐研制成功是历史性突破，你甚至可以重新设计自己的人生，因为增高将不再是一个梦想。
延边大学医学院院长的张植法：我们对这个产品非常有信心，它在全球的普遍增高率很好的证明了这一点，它肯定能够实现整个亚洲地区青少年朋友的增高梦想。
中国青少年成长促进协会的会长李立伟也出现在广告中，他也号召想长高的青少年服用这种长高药。
2003年哈佛代高乐在美国研制成功，由美国哈佛医学院，中国延边大学医学院，韩国汉城国立医学院所作的临床临床实验显示，人体在使用哈佛代高乐一个星期之后由于soca元素的进入人体骨骼中生骨细胞的数值有明显增加。
这广告看起来很令人幸福，很权威，它里头提的戴高乐它不是人啊，不是法国那个将军，它是一种增高药。但是我想说的是，真有这么好的增高药我能不知道吗？真有这样的药我能不近水楼台吗？所以我跟大伙儿提醒一下，经过我们记者的调查，这里头所有的专家、领导其实都是假的，都是演员扮演的，是为了骗那些矮个子增高的，很多人上当了。这里头出现了戴高乐，哈佛戴高乐的药片呢，其实这是一种这个多维维生素，它的学名叫五维赖氨酸片，一盒就十几块钱，结果经过广告那么一忽悠一盒卖多少钱，卖八十多块钱，一年下来挣多少钱？1600万。可是为什么有这么多人愿意上当呢，那是因为他们商家设了连环套。怎么设连环套呢，他们不但是骗人，而且是用那个X光机检测一样，来冒充自己是专业人士，不信我们来看一下。
(小片) 2005年06月
字幕：武汉市 哈佛代高乐青少年长高中心
湖北新东科药业公司大区经理 胡中伟：那个东西就是忽悠人的，做给别人看的。
执法人员：实际没作用？
湖北新东科药业公司大区经理 胡中伟：有什么作用呢，知道吧，他不是要有说服力吧，就搞这个有说服力的东西给他看，对吧。
这台X光检测仪放在这里只是个摆设，所谓的检查也不过是做做样子。最终，医生给被检查的人出具的都是吃增高药还能长高的结论。有了这个结论，接下来自然就是开药了。
武汉哈佛代高乐青少年长高中心李小华 医生：你看一下我们怎么开单的，这是最差的单。
执法人员：这不是数量十个吗？
武汉哈佛代高乐青少年长高中心李小华 医生：十盒，十盒什么价位，五千。
执法人员：十盒就五千？
武汉哈佛代高乐青少年长高中心李小华 医生：两个十盒呢？
执法人员：一万。
武汉哈佛代高乐青少年长高中心李小华 医生：看一下，我随便让你看一下，我怎么做。 我们一般人开，也就开一盒，开一盒和开二十盒是什么区别，开一盒吃了没效果，肯定是不来了，我开二十盒他不来我无所谓，我赚了二十盒了。
都说买的不如卖的精，那些黑商家挖的坑远不止这些，不论是做什么把戏他们还运用高科技挖更多的坑让你往下跳，接下来呢，我想做一个小把戏，这个把戏也是我向那个黑商家学来的。这个把戏是怎么样呢，我想请一位观众上来配合我一下，谁想在五分钟之内变得和康辉一样高，不对，变得跟康辉一样的高没什么意思，没什么挑战，来一个有难度的有挑战的，谁想在五分钟之内变得和我一样高，这个需要勇气，需要挑战，哪位愿意变的跟我一样高，五分钟，委屈大伙儿了，哪位？不愿意举手是吧，不愿意举手我点了，没办法啦，咱们点一个个子跟我差不多的，看起来长得还蛮漂亮的人吧，咱们就选小伙子，那个戴眼镜就你了，个挺小的那个站起来。
今天是3·15，不许弄虚作假，个那么高他坐那么矮，这还能，导演他还能回去吗？阿丘你好，你好，来，终于见到您真身了，和您拥抱一下吧。来来来，多别扭啊。来，站好来。我想问一下你具体身高大概有多高？我能先斗胆问问您的身高吗？1米61，我比您高30公分吧，1米9啊，差一点点，哇，你吃什么长那么高，也是吃那个戴高乐吗？没有啊。不是啊，我就吃饭嘛，好，这样我和这个高小伙子，贵姓，我姓童，小童，我们来做一个小把戏，待会儿呢，咱们取消我们俩，不是改变我们俩的差距而是整个掉个个，怎么来呢？我们有请我们的工作人员，来，首先请工作人员给我们俩拍一张照片，我们俩在一起拍照片很别扭，以后导演是谁咱们得埋个托，不能找那么高的人了。
大家看一下，五分钟掉个个，这还是我们的这个操作人员简单制作一下，我就变成了小童了，首先谢谢操作员，让我有那么高的高度，谢谢你 谢谢你，来，你请休息，握握手，很荣幸，一下把我的高度增加到了1米88，1米89了，我刚才说了这只是五分钟的操作，我就能变成了这个小童第二了，要是咱们精心制作一下没准我就成了姚明第二，他就成了阿丘第三了，好，再谢谢小童，谢谢你。
五分钟就能把我变成1米88的一个高个，所以呢，增高广告咱们别多看，别信他的话，要信什么呢，要信专家说的话。
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北京大学儿童青少年卫生研究中心 副所长 马迎华
据我所知，国内没有增高药，国外也没有什么增高药，道理非常简单，就是不能单纯依靠药物来促进青少年正常的长高。
阿丘呢，已经把这个虚假广告的老底都给翻出来了，那么我们来看看权威部门的监测结果又是怎么样的呢，现在我们请出国家工商总局广告司副司长李亚丽女士，有请。
下面我宣布根据国家工商行政管理总局广告监测显示，2005年度广告信任度，排行榜消费者信任度最低的三类广告分别是药品广告、医疗服务广告和保健食品广告。
(小片)
国家工商总局及地方各级工商行政管理机关作为《广告法》明确的广告管理机关，都专门设有广告监测部门，分“监测”和“日常抽查检查”两种模式对广告市场进行日常监管。面对日益增多的广告，全人工检索的监管方式以无法应对海量广告，如今利用系统软件查询。采用国际、国内先进的样本库对比技术和法律自动识别技术，通过设置违规字词库、图像库等方式，将监控到的广告进行图像和声音的分离，分别进行识别，虚假广告信息将被显示红色，并能够依据违法内容迅速自动搜索到相关的法律法规，给出处理依据。
我们可以看到，我们现在的这个监测手段是越来越先进了，那么除了这个监测手段变化之外，在2005年我们的监测力度、监测范围有没有什么变化没有？
2005年，各级广告管理机关加大了对文化广告的查处力度，在全国范围内开展了广告专项治理行动，全国共查处虚假广告三万余件，责令停止发布违法广告四万余件，在社会上公告了严重涉嫌违法广告的典型案件2300余件。所以，在这里我也给虚假广告敲个警钟，莫违法，违法要被捉。
那么下一步工商行政管理机关将会同有关部委继续加大对药品广告、保健食品广告和医疗广告的打击力度，完善相关的法律法规，加大违法当事人的法律责任和违法成本，同时要建立企业的信用机制，实施分类管理，引导广告行业实现自律，对于发布违法广告和违法广告发布率居高不下的广告经营者和广告媒体要限制其广告发布行为，直至取消广告经营资格，好，谢谢李司长。
药品、医疗服务、保健食品这三个行业有一个共同的特点，就是它和消费者的生命和健康是息息相关的，那么在我们的生命面前广告所考验的不是行业的兴衰而是道德的高低，不是产品的真伪而是人品的好坏。那么在虚假广告面前我们有没有相对比较简单的办法，让消费者能够一眼地识破呢，现在我们就请出国家药监局广告信息处处长单宝杰给我们支两招，有请。
虚假的广告虽然欺骗和误导消费者，但是万变不离其宗，我们总结了有以下几点，第一就是保健当治疗，也就是说把保健食品宣传成具有治疗作用的药品，可以治疗一些疾病这是一种。还有是一种凭空瞎编造，就是我编造了很多的机理和神秘的作用物质，或者是一些国内国外的一些新的实验发明，实验证明等等。第三种那就是刻意吓唬人。什么意思呢，就是说广告里边有很多的那些内容，刻意的渲染和夸大你所处的不良的健康状况，然后吓唬你，再推出这个产品给予求生的希望来夸大疗效。
(小片)
违法广告存在的问题：
1、未经审查擅自发布的广告
2、篡改经审查批准内容的广告
3、发布禁止发布的广告(医疗器械)
4、使用过期失效和伪造的批准文号
违法的伎俩万变不离其宗，违法广告的内容主要有以下几种形式：
1、偷换概念
2、胡编乱造
3、夸大其辞
4、语言陷阱
5、广告托泛滥
6、以及以新闻报道的形式发布广告等
观众朋友，您现在正在收看的是中央电视台《每周质量报告》特别节目3·15红黑榜。刚刚我们发布了广告信任度排行榜，应该说我们每个人都不想看到那些虚假的信息，但是可惜的是呢，这些虚假的信息每天都有可能不可避免地出现在我们的身边，尤其是当一些涉及我们生命健康的产品，比如说医疗器械，这样的产品出现质量问题的时候，后果真的是不堪设想。但是值得庆幸的是，总是有一些医务工作者他们会把我们患者的利益放到最大，他们凭着自己的良知、勇气和责任心，在努力地为我们打造着一个更加安全的医疗环境，我们今天就来认识他们中的一位。
(小片)
2005年底，54岁的上海医生陈晓兰又一次赢得了对假劣医疗器械的胜利。
这是一种叫“静舒氧”的医疗器具，2004年10月，当这种号称能“再架一条氧气通道”的绿色小瓶子在不少医院备受青睐的时候，陈晓兰发出了质疑。
同期：往药品里注入氧气，我觉得很奇怪的。
有着30多年医疗经验的陈晓兰知道，靠这个小瓶子输出的氧气质量不可能稳定，后果难以预料。她找来“静舒氧”的瓶子开始了研究，在拆开一款“静舒氧”器具后，陈晓兰惊呆了，通过这根进气针输出的只是一般的空气，小瓶子里的氧气却根本进不了输液瓶！
同期：完全就是个摆设，纯粹就是一个骗局。
2005年的大部分时间，陈晓兰都在各地的医院里收集证据，并取得了医学专家和媒体的支持，使“静舒氧”的问题得以公布于众。国家药监局在山东、浙江、江苏等地调查后，去年末发文对“静舒氧”有关问题进行查处。
同期：“静舒氧”取缔以后很开心，至少又一个非法的产品杯取缔了，我又赢了。
到现在，陈晓兰已经赢得了七次这样的胜利。然而在胜利的背后，她付出的是巨大的牺牲。1997年，陈晓兰因为反映一种叫“光量子透射液体治疗仪”的质量问题，使她所在医院损失了几乎三分之二的利润。她的生活也随之改变，先是被安排脱产学习，接着被医院处理为“自动离职”。而在她工作的第二家医院，她又因为举报假医疗器械，被医院通知以工人编制退休。
同期：不少人问我，你为什么非要这么做，因为我觉得很简单，我是医生，我不反应难道让病人去反应吗？他们可以不让我做医生，可是他们没办法阻止我，不让我尽一个医生的责任。
为了这份责任，陈晓兰从此在医疗器械打假的路上苦苦的坚持着。这本《医学伦理学》她一直带在身边，不管遇到什么样的阻力，她都在这些医德准则里寻找精神的支撑。为了让一件伪劣医疗器械停下来，陈晓兰甚至两次以患者的身份试针，取得最直接的证据。如今在一些医院，她已经成了一个被防范的对象。
同期：像女儿住院的时候，家属签名，我就写陈晓兰，陪我的朋友直跺脚，不能写不能写。
从1997年起，陈晓兰已经使七种假劣医疗器械和一种治疗方法被取缔和查处。而这，用去了她人生中宝贵的九年光阴。九年里，她使一个个假劣医疗器械远离了患者，而自己也远离了安逸的生活，但是，陈晓兰，依然继续着和假劣医疗器械的较量。
同期：我不管别人发现不发现，只要我发现，我就要它停下来。
现在让我们用热烈的掌声请出《每周质量报告》特别节目3·15红黑榜的年度质量先锋人物陈晓兰女士。
陈女士您今天很漂亮，真的。我不想让人家看见我很憔悴，所以把头发做了一下。刚才呢，我们在场的观众朋友通过这个短片都认识了您，也了解到了过去这几年当中您一直在从事这个医疗器械打假的工作。但是我听说您特别不喜欢或是特别不习惯别人叫您打假医生，是这样吗？是这样，为什么呢？
打假其实是政府监管部门的事情，作为我来说我们是医务人员，我只是维权，维护那个患者的权益和医务人员的尊严。
今天我们在现场的观众朋友呢，因为刚才也通过短片看到了您的这个故事，我相信观众朋友当中呢，也有不少人想跟您今天借这个机会做一个面对面的交流，您看好不好。好。
哪位观众朋友有问题，好，这位观众朋友，请我们工作人员把话筒给他，您有什么问题想跟陈医生做一个交流。
非常敬佩陈医生您所从事这项工作的智慧和勇气，我应该向您学习，现在又想问你从事这项工作有没有后悔过或惧怕过。你现在这项工作从事着它有一定的风险性，是不是有一些社会违法分子对你进行，产生一些这个要挟，将来这个工作是不是还要一往如前地做下去。
这位观众朋友非常关心您，也是害怕您身边出现一些更加不好的状况让您工作做不下去，有这样的担心吗？有时候有过，可是一会儿碰到了这些具体问题的时候我就又忘记了，坐下来的时候，没有事情的时候想过，有时候很害怕的。可是我想想我做的事情不管对造假的，或者用假的，对他都有利的呀。你看我如果不注意的话，我把张三生产的假的给李四用，或者把李四生产的假的给张三用，不是大家都遭殃了嘛。我想我讲我对任何人是有利的，所以我想他要对我报复也没什么好报复的，所以这样也就不怕了。
这九年的时间，真的会很艰辛，可能那种艰辛不是我们能够想像得到的，那这九年当中您有没有过背着别人哭的时候，有过这样的情况吗？
有，这样也有。
我从我接触您的这感觉当中，我觉得您是一个很执着的人。用北方话来讲可能是很轴，是那种不达目的绝不罢休的人，是这样吗？
其实我平时是一个很随和的，我一般来说脾气倔是我从小就倔的，我妈妈讲我脾气倔，可是一般来说呢，我不是很在意的什么事情，可我反映的这些问题都是人命关天的，所以在这个方面我必须坚持下去的。
那当自己感觉到可能有点坚持不下去或者压力很大的时候，您是通过什么方式来缓解自己的这种压力呢？
那就是有时候听听音乐，对。我知道您非常喜欢音乐，现在大家在大屏幕上看到这张照片是您，这是多大岁数拍的一张照片。24岁吧？24岁。那平常最喜欢听的音乐是什么，我还是喜欢，我喜欢的是民乐，因为学二胡你想想女孩子架着腿写二胡不雅观，所以就改学小提琴了。民乐，我听说您最喜欢的一首曲子也是一首小提琴曲，但是是根据一个二胡名曲改编的《良宵》对吗？对，《良宵》那是不是这首曲子您听一听。
这是一首让人心灵会觉得很宁静的一首曲子，是的，您为什么最喜欢它？父母如果在的话呢，每次碰到挫折或者什么，都是母亲父亲帮我开导的，他们不在的时候呢，听着这曲子呢，我就感觉好像父母亲在我身边一样的，也得一分宁静，也让自己多想一想在碰到挫折的时候我想的就是，我先不要怪人家腐败不腐败，我看是不是我没讲清楚，我再讲，直到我讲得让大家都明白了，我想，因为我没侵犯其他任何人的权益，我讲的东西如果觉得对的话，我想大家会支持我的。
今天呢，我们这个特别节目3·15红黑榜是我们第一次办这样的节目，我们也是第一次在这个节目当中要发出这个质量先锋奖，而今年的这个第一是属于您的。现在我也代表我们这个节目组把这个质量先锋奖奖杯郑重地颁给您。谢谢。同样呢，这一束鲜花，是我们节目组全体的工作人员，以及众多的患者的心愿，想把这一花献给您。
观众朋友大家好，您现在正在收看的是中央电视台《每周质量报告》特别节目3·15红黑榜。《每周质量报告》有一个大家都非常熟悉的口号叫作共同打造有质量的生活，对，那么究竟哪些产品的质量是我们可以放心使用的，而哪些产品的质量我们在用的时候一定要小心谨慎呢，稍候我们将发布质量合格率排行榜，有了这个榜您就可以做到心中有数了。
心中有数，这是一个多么高的标准，我们《每周质量报告》以前给大伙儿曝光过很多假冒伪劣产品。大伙儿来看一下我身后的货架，那这个货架里头吃的喝的用的那是琳琅满目，但是我要说的是，它其实是满目疮痍，为什么呢？这东西其实都是不合格的产品，我随便找一样吧，腐竹，大伙儿都吃过吧，每家都吃过，但是我要说的是这样的腐竹您吃过吗？
(小片)
同期：记者：怎么那么多苍蝇？
腐竹厂老板：搞食品的都有苍蝇，很正常。
记者：搞食品的都有苍蝇？
腐竹厂老板：哪个食品厂没有苍蝇？厕所都有苍蝇呢，食品厂能没有苍蝇。
镜头内容：工人正在往豆浆里加入一种用黄色粉末调制的液体。
字幕：这种染料一般只能用于染布。
镜头内容：食品调料店，一位老板拿出“雕白块”说：“一个月能销一吨货。”
字幕：“雕白块”——学名甲醛次硫酸氢钠，它一加热就很容易分解出剧毒致癌物质。早在15年前，“雕白块”就已经被国家严禁在食品加工中使用。现在却被一些不法商贩投入到豆浆制作腐竹。
镜头内容：工人往豆渣里加淀粉。
字幕：淀粉
镜头内容：工人往豆渣里加明胶
字幕：工业明胶——原本是做油漆的。
同期：记者：这个工业明胶，做腐竹能行吗？
老板娘：这样的，在我们这儿，做腐竹，卖出去，没有人会说；做腐竹、掺淀粉、再用胶、再用色(染料)一加，啥也看不出来。
河南安阳市有关部门已对这些违法加工厂进行处理。
厕所都有苍蝇，食品厂能没有苍蝇吗？这什么逻辑，刚才我们看到了那是造腐竹吗？那完全是在搞化学实验嘛，瓶瓶罐罐，加淀粉、加什么的，混在一块混淆视听真假难辨，那点聪明劲要是放在干四化上那该多好，可惜了，章伟秋用瓶瓶罐罐在做实验是吧。我这可不是做的那歪门邪道的实验啊，我在这里呢，要告诉大家一个保卫厨房安全的小窍门，那么腐竹呢大家都爱吃，花生油呢也是很多家庭一天都离不开的，因为它是我们国家第三大食用油，但是现在有的花生油在外包装上，有的花生油在外包装上标的是纯正的花生油，但其实是掺了假的。这里呢，有三杯油，只有一杯呢是纯正的花生油，我想先考考康辉，我，请你过来一下，你看一下你觉得哪杯是真的。不是，你真把我考住了，因为我平常，你平常做饭吗？不做饭，那就难了，但是我也去超市里买过油，我去超市买油的一个原则就是我就挑那最贵的，我觉得那贵的可能就是好的，你现在把这个从瓶子里倒出来了，你这是傻办法。倒到这量杯里了，真有点难度，我试一下。
有一句俗话说油掺油神仙愁，神仙都愁了你肯定愁，我答不对是正常的，那你还是回去吧，我现在，你先回去，我现在想请现场的哪位观众上来一下，有没有哪位，最好是哪位经常做饭的，可能经验比较丰富一些，请举手告诉我好吗？好，请这位阿姨上来。
好，您到这边来，请您到这边来。我看还是这个吧。这杯是真的是吗？
跟我选的是一样的。
你是哪个贵的买哪个，阿姨是凭什么选这个，我看主要是闻，花生油闻味第一个，另外看颜色，另外看这成分有没有渣子，花生油一般都是比较亮，比较柔和那个感觉。好，您是凭直觉判断这个是真的，这个味还是比较蛮好的，花生味。好的，谢谢您，请您先回到座位上去，好，谢谢您，感谢您。
那么这三杯花生油里面哪杯是纯正的呢，我呢，要先把它放到后面这个冰箱里边去，一会儿结果就能出来了。
刚才呢，我们把冰箱的冷藏室调到了5摄氏度左右，那么这三杯油呢，在里边放了二十多分钟，现在它们都分别出现了不同的状态，为什么要把冰箱的温度调到5摄氏度呢，是因为呀，纯正的花生油的熔点就是5摄氏度，我们可以来看一下，在五度的情况下，二十多分钟以后呢，这杯纯正的花生油呢，它里边有一些絮状物，不知道能不能看得清楚，我们可以来调一下，看它会转动的，有絮状物，这就是纯正的花生油。那这杯完全液态的呢，就说明里面搀了很多的这个大豆油，因为大豆油的熔点是零下18度，所以在5度的情况下它不会有任何的变化，是液态的。这杯油里面呢，肯定是搀了不少的棕榈油，因为棕榈油的熔点是二十摄氏度。在5度的状态下呢，它就凝结成这样了。我们拿这个小棍来搅一下，基本上都是搅不动的，再倒一下，已经倒不出来了。那么这个方法应该说比较简单也比较实用，您回家也可以试一下。
有人做过这样的一个比喻，说我们中国人对假货像是一个久病的老人，一般的头疼脑热都不当回事了，真的宁愿相信这只不过是一个夸张的比喻而已，但实际上呢，面对假货我们经常会觉得自己心有余力不足。好在在我们身边这十几年来一直有一个质量参谋在帮助我们把质量关，那就是国家质检总局每年的产品质量监督抽查，接下来我们要发布2005年质量合格率排行榜，那我们用掌声有请国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆，有请。
2005年国家质监总局一共对全国283类，13548家企业生产的17000多种产品，产品的抽样平均合格率达到了79.9%。这也是近些年来我们国家全年产品质量抽查合格率比较高的一年。
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三种合格率最低的产品中就有两种是食品。存在的共同问题是：食品菌落总数超标。其中非发酵类豆制品中，也就是在以大豆或者其它杂豆为原料治成的豆腐类制品中，个别产品的菌落总数超过国家规定上限标准300多倍。雪糕合格率偏低的主要原因是，一些小企业小作坊生产设备落后，卫生条件差，雪糕在生产过程中直接被污染，一些低档食品包装不严密，也是菌落总数超标的重要原因，个别产品的菌落总数超出了国家标准的24倍。
在不合格食品中存在的另一个突出问题是标签标志不规范、不完整。有的食品甚至连生产日期、是否添加防腐剂以及食品添加剂等基本信息都不标注，消费者很难做到明明白白消费。此外，超量和违规使用食品添加剂也是不合格食品中存在的主要问题。
烟花爆竹类产品中存在的最主要问题是使用违禁药物氯酸盐，产品安全性能难以得到保障。在抽检的120种产品中，三分之一以上的烟花爆竹都含有此类违禁药物。
从今年开始，国家质监总局将要对食品包装容器、食品材料、食品用设备、食品用工具等等，这些食品相关产品实施食品质量安全市场准入制度，使我们的食品和食品相关产品真正能够保证安全、保护广大老百姓的切身利益。
好的，谢谢纪司长，也希望通过你们的工作让我们百姓吃得更安全，用得更安全，谢谢，谢谢。
刚才呢，纪司长给我们介绍了很多这个产品质量抽查的一些情况，他也说到了食品这个质量问题是比较突出的，那我们中国有一句话叫做民以食为天，这个吃的东西绝对是不能马虎的，那在我们今天请到的质量专家团当中也有一位长期从事质量管理的专家，是于献忠老师，我们现在就请于老师给我们也就这个食品方面也支两招，于老师因为刚才呢，纪司长说到了在这个合格率比较低的产品当中有一个雪糕，这个雪糕的合格率非常低，我不知道您和您的家人夏天喜不喜欢吃雪糕，看到这么低的合格率您还敢吃雪糕吗？
这个合格率很低确实使我们用起来非常担忧，这些企业为什么会这样，我想它一方面是共性，和其他企业一样，往往这些小的企业是粗放管理控制不严，小本经营投入不足，而并且责任意识差，还有他们的法制意识和质量意识差。那么像这一些我想不应该说我们的小企业必须和假冒伪劣不合格划等号，但是在我们目前这个社会里确实有这种情况，客观原因，当然主观上确是这一些小的企业有一种投机的心理，这是值得注意的，那么当然政府加大了监督力度，也从根本上为我们提供了保证。单从管理角度我想，我们还是寄希望于政府监督力度的加强，市场消费的驱动，和我们企业家本身意识增强，真正使我们从综合的角度去保证质量，如果这样的话当我们到夏天，我们的冰箱冰柜打开，存满了高质量的这种冰棍和雪糕，我们就会喜滋滋地去消费它，我们就感到这是放心的。
观众朋友大家好，现在您正在收看的是中央电视台《每周质量报告》特别节目3·15红黑榜，虽然有了排行榜了，但是有的产品的质量还是让人不那么放心。
现在在桌上放着的呢是汽车的三角警告牌，那么在汽车出现故障，停在路边的时候呢，三角警告牌就必须在车后大概一百米左右的位置放着。它在白天黑夜会发出不同的亮光，这样就可以提示后面来的车辆注意避让，也避免交通事故的发生。可以这么说，如果三角警告牌反射出的光越强烈的话，那么车上的人员离安全也就近了一步。如果它反射出的光非常的微弱，甚至是没有光的话，那么车上的人员离死亡也就更近了一步，现在我先请大家看几幅照片。
这几起事故都是由后车追尾造成的。其实呢，当时这个事故车辆后面都放了这个三角警告牌了，但是呢，他们恰恰放的是劣质的三角警告牌，所以呢，就没有起到任何的作用。
根据权威部门的统计目前在市场上有90%以上的三角警告牌是假冒伪劣的产品，都不符合国家有关的标准。现在我们请现场的这个灯光师配合一下，我想把现场的灯光降到最暗。
现在呢，请我们的工作人员拿着手电筒，对准这三个三角警告牌，照射一下。
现在我可以告诉大家，中间这个就是真的。如果您在买这个三角警告牌的时候，也可以用刚才我们这样一个比较简单的方法，带一个手电筒，然后在黑暗当中对着这个三角警告牌，在距离五到十米这样一个距离来对准这个三角警告牌，可以照射一下看它这个光呢，到底反射的是不是强烈。
另外一个非常重要的特点是什么呢？合格的三角警告牌呢，它应该有两个三角，内三角和外三角，那么内三角是白天用的，外三角是在黑夜里面能够反射出强烈的光来的。所以呢，您在选这个三角警告牌的时候，一定要记住这几个特点。
我真的没想到，这么一个小小的三角警告牌里有这么多的学问，但很可惜的是并不是每一个消费者都能够像章伟秋这样把自己训练成一个质量专家。那么当大家遇到了不合格的产品的时候，您会怎么办呢？可能有人会说我认倒霉就算了，但也有人会投诉、维权。那么接下来我们将要发布的是投诉热点排行榜，在发榜之前呢，我还是想请在场的观众朋友配合我一下，我们再做一个小小的调查好不好，当你们碰到这些不合格产品或者是不满意服务的时候，你们会去投诉维权吗？谁投诉过，请举手，只有这位小姑娘投诉过。那么今天呢，我们这个特别节目也给大家提供了一个表达你们态度的机会，一点都不麻烦，请大家拿起你们手中的投票器，现在我们来看大屏幕，这是由国家工商总局12315投诉分析中心给我们提供的，这五类行业服务洗染、美容、电信、餐饮、维修，哪一类服务在您的生活当中您觉得是最不满意，您可能会想到投诉它的请您选择，五选一。
电信高居榜首，那么其次是餐饮、美容、维修和洗染。
我们来看一下结果，大部分的观众选择电信，在这呢，我的意见和大伙儿有点不一样，我想选美容，有人问了，你这张脸你还美容啊。我是最近听了这么一档子事，说这个美容也里头有一种神奇的美容方法，就是说给你打一针你就能漂亮起来，也就是说像我这样款式的人，打两针就能变成汤姆·克鲁斯了，结果很多人都去打那个针，结果怎么样呢，美容了吗？呸，毁容啦。
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消费者王女士和李女士，分别花费了2万多元和10万元在北京市“都市怡人坊”美容院，享受了一回所谓的干细胞“瘦身针剂”的美容服务。但令她们始料未及的是，如此不菲的一笔美容投入换来的却是与她们美丽期望完全相悖的一场美容噩梦。
同期：消费者 王女士
(打针后)这个(胳膊)就肿成一个大西红柿了，里面一摸是大硬疙瘩，大铁球，疼得我呀，吃不好饭，睡不好觉。
经医院确诊，王女士双臂化脓严重，后经开刀引流才取出了胳膊中得肿块。
李女士在注射了所谓的干细胞针剂后反应更为严重，脱发、手脚颤抖、色素沉着、皮肤溃烂等各种各样的并发症就不断的出现。
同期：消费者 李小姐
根据大夫的临床诊断，告诉我说是红斑狼疮，他说这是一种慢性的免疫系统的疾病。
高昂价格买来的美容服务怎么就换来了一身病痛？在记者和执法部门后来的调查中发现，都市怡人坊美容院首先不具备使用针剂这种医疗美容资质，而他所销售的这种针剂不但没有说明书和进口批号，连厂址也都没有，后经查实，这种由广州虹鑫化妆品有限公司代理，被美容院神话成美国技术太空产品的“斯泺雅”干细胞针剂，根本就是子虚乌有，纯属谎言。
同期：广州出入境检验检疫局科长 李红梅
通过这两点，我们初步判断他这个证书是涉嫌伪造的。
我面对消费者的时候，这帮坏商家他们还有另外一招，就是给消费者附加保险单，附加保险单，您别以为那是天上掉馅饼了，其实你是掉进了陷阱了，但是面对这样的设计又有谁能三过陷阱而不入呢。
(小片) 2006年1月
美容院向两位消费者宣称,这种针剂不仅是进口产品、质量可靠，而且还出示了一份标明由中国人民保险公司承保的产品责任保险单，这才坚定了王女士和李女士当初购买的决心。
同期：消费者 王女士
她说保险公司是不给任何一家医疗美容(机构)保险的，北京市只给我们一家。
同期：消费者 李小姐
听到她(美容院)给我介绍的产品，介绍的非常非常的好，单据上又附加了保险单，对我来说是相应的一种保证，我还是比较相信她的。
可是，当她们在注射针剂出现了不良反应第一时间联系保险公司时才发现，那不过是个幌子。
同期：保险公司
产品不清楚，保单已经过期了。
李女士：出了这些事情，再反过来想到这些问题的时候，他们也是用心良苦，根据消费者的心理，他们做的宣传非常非常到位，甚至用心良苦的想到伪造保险单据，保险单据商还要具体写道出现意外的时候，赔付的金额，就是根据消费者的心理做足了准备。
此时她们再找到美容院时，美容院的态度却发生变化，将她们拒之门外。
同期：消费者 王女士
(美容院说)这是最后一次谈话，我们没时间，我们真没时间，我们没时间管你这件事！她气得我呀！
太可恨了，人家的店美容是要钱，这家店是要命啊，不但造假服务质量还那么恶劣，好像你上当你是活该，你还倒欠了美容院的，我觉得这样的服务质量应该上我们今天的投诉热点排行榜。
刚才阿丘认为美容业的服务质量不好应该上榜，那么其他消费者的观点又是什么呢，我们在央视国际还有在新浪网上都做了调查，有6700多名网民参与了投票，我们先来看看投票的结果。
小片
接下来我们有请国家工商总局消费者权益保护局副局长卢雁钢来为我们发布，欢迎。
根据全国工商行政管理机关12315消费者申诉举报网络的统计，2005年消费者申诉最多的三类商品是，第一名家用电子电器，包括通信器材、空调、电视机、计算机及设备等。第二名是日用百货。
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1999年国家工商局12315消费者举报电话正式开通，开通的当年就接到消费者电话举报的案例2万多件，现在每年12315都会接到几十万个举报电话，2005年，国家工商总局12315公布的消费者举报电话共涉及到家用电子电器、日用百货、食品等八大类60多种产品，以及包括电信服务、居民服务、修理维护服务等20个服务行业。全国各地的12315共收到70多万个举报电话，经过努力其中超过92%的举报案例得到了有效解决。2005年，各地12315共为消费者挽回损失5亿4千多万元，平均算下来每起投诉都得到了近千元的赔偿。
那么在你们接到这个投诉过程当中，手机大家投诉的问题主要是哪些方面？现在人们这个生活水平的提高，以手机为主的通讯类产品也日益成为人们的市场消费者。从我们去年对手机产品的抽查情况来看，我们抽查了一百种手机样品，抽查合格率是百分之百，抽查了161种手机的电池，合格率是77.6%。就是从这个数字可以看出来，我们手机的产品的质量本身是逐渐在提高，但是电池以及售后服务这方面的投诉是在增多。老百姓反映比较多的问题主要是像手机通话质量差，不能接收到正常的信号，再就是手机不能正常地开关机，按键失灵，液晶显示屏失灵，还有手机待机的时间短等等，还反映在维修方面是履行三包比较困难，鉴定事故比较困难，有的手机维修的点没有相应的资质，然后乱收费，有的用废旧的一些器材冒充合格的器材等等。
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消费者如果细读手机协议书就会发现，合同中涉及经销商责任的地方用词比较含糊。因此，合同往往成了束缚消费者的主要因素之一。而手机促销员挑肥拣瘦式的介绍更不会将其中利害关系讲明。显然，有了合同的掩护，很多经销商售后服务不到位被附上了冠冕堂皇的理由。这些问题都是手机的投诉成为难以解决的顽症。
除此之外，许多经营者不提供维修凭证，或更换新机后，不按规定提供新三包凭证。经营者以消费者“私自拆动”、“外壳磨损”等为由，不履行三包责任；许多消费者对由生产厂家做出的检测结果的公正性持怀疑态度，而高昂的检测费也令消费者望而却步。
那么在我们用手机的时候经常会遇到短信息的陷阱，我相信很多朋友都碰到过。那么电信业的投诉这几年是连续排在大家投诉前几名的当中，其中有相当大的部分也是投诉有这个短信服务方面的缺憾，那么接下来我们来通过大屏幕看一看，专家给我们总结出的八大短信陷阱，以后再遇到这样的陷阱您要绕着点走。
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“今天在哪吃饭？”“最近忙吗？” “您的朋友为您送祝福，请拨打热线电话进行收听”。如果您接到这些热情洋溢、看起来熟悉却不知道是谁发的短信时候，最好先不要忙着回复，以免中了短信的陷阱。
手机短信以其方便、快捷、易操作、价格便宜等优势在近几年迅速普及，成为手机用户广为使用的一种新的交流手段。但与此同时，一些人却在利用手机短信设下了各种圈套和陷阱，让消费者在不知不觉中掏了大笔的冤枉钱。
更有甚者干脆利用短信进行诈骗，彩票中奖、银行卡被盗用，这些看上去善意的提醒，背后往往隐藏着险恶的用心。全国各地都曾发现手机用户被这些短信骗走大量钱财案例。
而更多的短信服务则是设置容易取消难，或者是不拒绝就被视为接受，这让广大的手机用户苦不堪言。也使得电信服务高居服务类投诉的榜首。
大家看看这个手机的质量问题是老大难，在这个手机服务当中还有很多短信这样的陷阱，这个手机简直就成了手雷一样，可是我们每天日常生活当中都离不开手机，如何才能减少我们在手机使用过程当中出现的这些烦恼和困难呢，今天还要请教一下我们专家团当中的邱宝昌先生。那么邱先生我们在手机得到的服务和用这个产品过程当中，那么像政府部门可以帮我们做什么呢。
政府部门实际上也出台了一些相关的规定，像手机的三包规定它也是在保护消费者的合法权益，如果遇到些质量问题的时候，维修、更换、退货有相关的规定，产品质量法有规定，另外像这种短信诈骗，或者是短信的这种陷阱，可以向信息，电信主管部门去申诉举报。实际上政府肯定要将采取的像手机实名制，可能对这种短信诈骗，短信陷阱可能有有效的遏制。
观众朋友，您现在正在收看的是中央电视台《每周质量报告》特别节目3·15红黑榜，我们今天这个特别节目关注的主题就是质量。对于产品质量和服务质量，作为消费者我们当然不能掉以轻心，而作为管理者和执法者更加不能够放松。其实质量问题也不是一朝一夕就能够解决的，那么不断出现的新问题也在不断地考验着我们的执法者和管理者，但是让人感到欣慰的是，恪尽职守的执法者和管理者就在我们的身边。
(小片) 2005年6月
2005年4月，浙江省工商局消费者权益保护处的执法人员在一次抽捡中发现，大名鼎鼎的雀巢金牌成长3+奶粉碘超标，并依据法律程序对外公布：雀巢金牌成长3+奶粉为不合格产品。雀巢公司多方争辩，但在事实面前，不得不道歉、退货。
同期：雀巢(中国)有限公司大中华区总裁穆立
我们向广大消费者道歉。
2005年12月
时隔6个月之后，这些工商执法人员又一次与国际品牌不期而遇。他们在抽捡中发现，名扬国际的索尼数码相机竟然出现了均匀度、白平衡、自动曝光等基本性能上的质量问题。
同期：浙江省工商局消费者权益保护处副处长 潘炜
按照法律程序，这么多的问题，这么多的数量，这是我们所料不及的。
执法人员应及时公布检测结果，并对厂家予以处理。但是面对这个占有浙江市场90%份额的大品牌，宣布其产品不合格无疑将在全省乃至全国引起轩然大波，结局的不可预料性让消费者权益保护处的几名执法人员一度顾虑重重。副处长潘炜就接到一个朋友善意的短信。
同期：浙江省工商局消费者权益保护处副处长 潘炜
意思是，你要悠着点，你面对的是世界前五十强的企业，最好别把自己套进去。
但是他们调查发现，大部分消费者遇到照片偏色、颗粒粗等问题时，只认为自己的拍照水平不高，却丝毫不怀疑花高价买来的品牌相机质量。这些市场监督者觉得，有义务让消费者不再成为大品牌的盲从者。
同期：浙江省工商局局长 郑宇民
如果这些大品牌也是金玉其外、败絮其中，危害就更大，这也从另一方面体现出工商的监管责任。
2005年12月中旬，浙江省工商局对外公布了索尼六款数码相机不合格的检测结果。正如工商执法人员预想的那样，全国一片震惊，索尼公司立即发出质疑。
但此时，7名执法人员已经胸有成竹，所有的法律程序严格公正、科学鉴定明白无误。
同期：浙江省工商局消费者权益保护处 边宇阳
在全国范围内扩大抽检，从一台抽检开始，结果显示相机都存在同样的问题，一模一样的问题。
而面对索尼公司的置疑，执法人员则拿出了上海索尼公司和无锡索尼公司的企业标准。
同期：浙江省工商局消费者权益保护处 边宇阳
我心里其实有底，他连自己企业的标准都达不到。
最终，生产企业在确凿的证据面前，只好签字认可，并赔偿了消费者的损失。
同期：浙江省工商局局长 郑宇民
回顾与国际知名品牌的两次较量，我们为尽到一名市场监督者的责任而感到欣慰。消费者也享有了用国际一体化标准维护自己权益的权利，这是我们的收获。
如今，他们依旧忙碌在商场里，货架前，用一把叫做责任的尺，衡量着每一件商品的质量。
刚才片子里介绍的心里放着一把尺子的质量监督者，今天也派代表来到了我们的现场。 好，现在呢，我们请出这个优秀集体的代表，浙江省工商局的副局长马振伟先生，有请。
和知名品牌和知名品牌这个较量的过程，其实也是一个碰硬的过程，那么在这个过程当中你们有没有特别难跨过去的一个什么坎。大的品牌的监督检测比一般的大众消费品来说难度是大一些，各方面的压力和困难都有，特别像刚才片子放到的这个索尼这些产品我们从抽检、送检，到后续的处理，到违法行为的查处，特别是下意识退货处理，每一个环节处理当中都碰到一些阻力和压力，但是我们一个一个的难关都算跨过来了，一个一个问题也解决了。好，谢谢马局长和你们局的所有工作人员。谢谢。
不管是多难跨过的坎，也不管是多艰难的较量，浙江工商局的所有的工作人员终于都走过来了，消费者需要这样的执法者，市场也需要这样的管理员。那么现在我们的台上呢，还有一座质量先锋碑。
现在我们的台上还有一座质量先锋碑，现在呢，我们就要把这个奖杯，把一份沉甸甸的敬意献给浙江工商局的全体的工作人员，祝贺你们。谢谢。
好，观众朋友质量这两个字真的是沉甸甸的，因为它关系到我们每一个人的日常生活，那么接下来呢，我想请我们今天到场的几位嘉宾还有我们的质量先锋人物再次到台上来，请他们每一个人以自己的职责和义务，就质量这个词给我们发表一句感言。
我们不可能永远是医务人员或监管者，但我们都可能成为患者，因此医疗器械的质量问题希望大家一起来关注。
商品质量监督任重道远，我们要把市场热点作为我们工作的关注点，把消费者的难题作为我们维权的主题。
保证产品质量是我们永恒的主题，提高产品质量是我们不懈的追求。
保护消费者的权益是消协的神圣职责，我们要进一步努力工作，为消费者排忧解难，让消费者快乐消费。
12315的心愿天天都是315。
消费者信任度最低的广告就是工商行政管理机关要重点整治的广告。
质量的话题是一个沉甸甸的话题，对质量的监管也是我们政府部门不可推卸的责任，希望通过社会各界的努力，我们《每周质量报告》只有红榜没有黑榜。
观众朋友，到现在呢，我们所有的榜单都发布完了，红榜黑榜，谁是中国质量的光荣，谁是中国质量的耻辱，相信观众心里都有一杆秤。
红榜黑榜反映的不仅仅是一种产品一类服务的质量，它反映出的是社会风气，而社会风气呢，是全社会文明程度的重要标志，也是全社会价值导向的集中体现。
红榜黑榜，榜榜关切有质量的生活，今天在这我给大伙儿说了不少故事，希望我们明年再见的时候呢，坏事不出门，好事传千里，希望明年我能给大伙儿多带来一些好消息。
一个不讲质量的民族是一个没有希望的民族，以诚实守信为荣，以见利忘义为耻，这个准则我们应该时刻铭记在心。
共同打造有质量的生活，共同打造中国质量的光荣，观众朋友，感谢您收看中央电视台《每周质量报告》特别节目3·15红黑榜，好，观众朋友们再见。
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