商家甩陈货 买家须防假

　　国家蜂蜜标准实施 流通领域最后期限11月1日

　　商家甩陈货 买家须防假

　　国家蜂蜜标准3月1日实施。新标准规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、防腐剂、增稠剂等成分。新标准使南京蜂蜜市场近日开始大幅降价，最高降幅20%～30%， 商家和企业喜忧参半。

　　笔者在南京金润发、屈臣氏、苏果等超市看到，蜂蜜产品名目多达十来种，“儿童蜜”、“中老年蜜”、“纯净蜜”、“精致蜜”、“排毒养颜蜜”、“柚子茶蜜”等五花八门。笔者发现，在鼓楼金润发超市内，某牌2000克枣花蜜从原价24.8元直线降到20.6元，降价达4.2元，还赠送玩具小狗一只。而另一个牌子的蜂蜜900克原价19元，现在买一瓶还赠送一瓶300克装的小瓶蜜和小玻璃茶杯。

　　南京一家

蜂蜜生产企业的负责人透露，这对正规的蜂产品销售企业来讲是件好事。一些不法蜂产品加工企业为了降低成本，纷纷在蜂蜜中加入一些淀粉、糖类，经稀释之后低价出售，给正规企业造成较大经济损失。该负责人认为这项标准的实施，对蜂产品行业应该是一次整合。由于国家规定流通领域最后期限是2006年11月1日，因此各商家都准备在以后的几个月进行低价售卖。

　　新标准明确规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物；如果在蜂蜜中添加其他矿物、生物或其他提取物、分泌物、工业生产物质，不应以“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称；采用过滤工艺除去了花粉的应称为“过滤蜂蜜”；可以在“蜂蜜”前加上表示色泽的形容词，如白色蜂蜜；如果蜂蜜主要产自一种植物或花，并具有此种蜂蜜的物理、化学和微观特性，可以在“蜂蜜”前加上这种植物或花的名称，如刺瑰蜂蜜；同时可以采用“液态蜂蜜”、“结晶蜂蜜”等名称。

　　据了解，江苏省质监稽查部门将进行综合食品质量安全抽查，一经发现有掺杂使假、以假充真的，将予以取缔。