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针对引起普遍关注的家用饮水机质量安全问题，国家质检总局有关负责人2月28日表示，我国国家标准对饮水机等不锈钢食具容器产品有着严格的卫生指标、电器安全指标规定。通过检测符合《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是“安全”的。
这是自2月22日某企业提出传统有热胆家用饮水机“有毒”说法以来，国家质检总局首次正式作出相关阐释。
事件回放：“中国99．3%饮水机有毒”？
2月22日，浙江某电器公司在京召开新闻发布会，为其新型无热胆饮水机造势，其市场总监方曙光公布了所谓的行业“黑幕”：国内使用量高达99.3%的有热胆饮水机“全部有毒”，再就是传统饮水机才是所有家用电器中最耗电的。
据悉，传统饮水机的加热系统，一般由不锈钢热胆及其保温层、电热丝管、温控器等组成，当加热系统开启后，电热丝开始加热，热胆中饮水升温；当水温达到设定温度（一般为90摄氏度）后，温控器停止加热；由于热量散发而使热胆中水温不断缓慢下降，当水温降到另一设定温度（一般为75摄氏度）时，温控器又重新开始加热。
对此，方曙光认为，久煮产生“千滚水”，虽看似干净，却是重金属、砷化物等有害物质的浓缩液，久饮会干扰人的胃肠功能，出现腹泻、腹胀。随后，他援引了一份国家环境检测部门出具的检测报告，该报告显示传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，附着在热胆的内壁上，成为饮用水的有毒“添加剂”，会引起人体消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
方曙光称，热胆因其材质多为不锈钢和铝壳，本身也构成“污染源”，有测试表明：长时间加热下，水中的含铁、铝、铵的亚硝酸盐含量即会明显增加，而亚硝酸盐类是大众所熟知的强致癌物质，其强大的毒性易造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。
此外，方曙光还称，传统饮水机耗电远超空调器，噪音不断使人烦躁，缺水干烧甚至存在火患。为了增强说服力，工作人员现场将一传统饮水机“开膛破肚”，观看其内胆上的水垢。
专家回应：“饮水机有毒论”不能苟同
“有媒体记者给我说了此事之后，我才知道这个新闻发布会通稿的内容。”中国家电协会副秘书长王雷接受记者采访时说，“对于有毒的说法，我并不认同。”
王雷称，中国99．3%的饮水机有毒之说，是企业的说法，她对此并不认同。她认为，传统的有热胆饮水机，因为加热系统本身的原因，可能存在“二次污染”的缺陷，即包括细菌、沉淀物等，这样的水不够新鲜和卫生。
谈到传统有热胆饮水机“有毒”的说法，王雷随即反驳：“有毒？这种说法是谁来检测的？检测报告是谁做的？如何证明其确实有毒？”可以听得出，王雷的情绪很激动。
王雷称，她当时受邀出席该新闻发布会，目的是鼓励企业研发新产品，“该企业的新产品没有热胆，避免了‘千滚水’的问题，这一点相对于传统产品是有所进步的。”但这并不意味着对旧产品的全盘否定。
国家质检总局有关负责人表示，不锈钢的熔点高达1500℃～1600℃，100℃的水对合格的不锈钢内胆不会产生腐蚀，也不会有腐蚀产物进入到水中。对于有焊接的不锈钢内胆，如果原材料符合标准要求，焊接工艺合理，焊接区域不会出现晶间腐蚀敏感区。因此，通过检测符合GB9684《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是安全的。
据了解，国家质检总局将加大饮水机等不锈钢食具国家监督抽查的力度，重点检验产品的电器安全和卫生指标，公布质量好的产品及生产企业名单，同时曝光不合格产品的生产企业，为消费者创造安心、放心、满意的消费环境。
质量提示
两三个月应清洗一次
就饮水机产品材质来说，品牌产品的材料健康问题很少，只有少数杂牌产品或经过私人翻新的产品有可能存在不健康材料造成的健康隐患。使用饮水机，要保持两到三个月的时候清洗一次，避免结垢以及细菌滋生等问题。目前市场上许多饮水机厂商以及饮用水提供商都提供除垢剂，这种产品市场价格从3元至10元不等，水质偏硬的地区每两个月必须清理一次内胆，水质较软的地区每三个月清洗一次内胆以避免水垢及细菌滋生。
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