北京市质监局：32种京产面包食之无益

　　“潘瑞克”夹馅面包被检出铅含量超标8倍多

　　昨天，北京市质监局公布的京产企业生产的坚果、干果、食用菌类、香辛料、干百合等干制品以及面包产品质量抽查结果显示，坚果、干果、食用菌类以及干百合等干制品可以放心食用，不过面包和香辛料产品质量不容乐观，这两种产品都是近两成不合格，其中京产32种面包不能吃。

　　市质监局办公室有关负责人介绍，面包产品抽样合格率为85.3%，其抽查中不合格产品的质量问题有苯甲酸、甜蜜素、菌落总数、霉菌计数、铅超标。首钢自产面包检出含有防腐剂苯甲酸，另外，“潘瑞克”面包铅含量超出标准限量8倍多。据介绍，问题面包均为去年11月或12月生产。

　　市质监局办公室有关负责人表示，对抽查中发现存在严重质量问题的产品采取封存、扣压等措施，严禁其流入市场，并将依据相关法律、法规对生产企业进行处罚。

　　■小贴士

　　一按就扁面包慎买

　　北京市质监局提醒消费者，对于价格过低、重量轻、一按就扁的面包要谨慎购买。

　　包装：须用食品包装纸包装，图案清晰，整齐美观，无破裂或封口脱落现象。

　　色泽：表面应呈金黄色或棕黄色，且均匀一致，无斑点，不能有烤焦和发白的现象。

　　断面：将面包从中切开，从断面观察，气孔应细密均匀，呈海绵状。

　　不合格面包名单

　　1、甜蜜素超标

　　凯莲食品制作中心“凯莲”牌蛋奶切片

　　和乐发食品有限公司特制小港台

　　启明益奇食品有限责任公司“启明益奇”牌港式果仁大吐司

　　百龄麦食品有限公司港式牛油鲜奶吐司（面包）

　　永顺天发面包房家家福媳妇饼

　　黄村顺安面包房正宗鸡蛋拉丝面包

　　美天乐食品有限公司“美天乐”牌奶油普通

汉堡包

　　麦香隆食品有限公司巧克力面包

　　缘多食品有限责任公司“有缘千里来相食缘多”牌水果排包

　　京南京广食品有限公司“京南京广”牌维生素面包

　　泰和食品加工部果酱夹心面包

　　江南玉华食品厂切片面包

　　京福达面包加工房奶油夹心面包

　　京福来食品加工厂“京福来”牌三角面包

　　源之力食品厂“源力”牌黄油甜吐司

　　2、铅超标

　　潘瑞克食品加工中心“潘瑞克”牌夹馅面包（红莲蓉）

　　3、防腐剂含量超标

　　南苑槐房三利食品厂“三利”牌菠萝面包

　　

首钢饮食有限责任公司“首食”牌果酱（面包）

　　豪伦商贸集团广浩食品加工厂面包（果酱）

　　金福喜食品有限责任公司“金福喜”牌早茶面包

　　七小食品生产中心果酱面包

　　宝秀食品加工厂毛毛虫面包

　　天成祥清真食品有限公司“天成祥”牌酱包（凤梨）

　　平谷凯宏达食品加工厂香酥皮面包

　　4、微生物超标

　　源丰圆食品制作中心“源丰圆”牌纯品豆沙卷面包

　　金红伟食品有限公司“金红伟”牌果脯面包

　　5、甜蜜素、苯甲酸超标

　　京南京广食品有限公司3+2果酱夹心面包

　　源之力食品厂“源力”牌豆沙吐司

　　通州区通林面包坊“通林”牌豆沙面包和花样年华面包

　　6、甜蜜素和菌落总数超标

　　和乐发食品有限公司牛肉松沙拉面包

　　麦香隆食品有限公司“麦香隆”牌台湾菠萝包（编辑：刘洋）