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2月10日，国家工商行政管理总局公布了《2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》。按照《方案》要求，今年工商机关将对食品生产、销售的企业和个体工商户的经营资格进行全面清理。
《方案》透露，2006年流通环节食品安全专项整治工作的任务和重点包括：
加大食品安全专项执法检查力度，严格规范食品经营行为。针对食品季节性、节日性、区域性消费特点及消费者申诉举报多和与群众生活密切相关的品种，集中开展3项专项执法检查。一是以城市社区、农村和城乡结合部为重点，开展重点区域执法检查；二是以商场、超市、集贸市场和批发市场为重点，开展引导和监督经营者建立健全自律制度专项执法检查；三是以“五一”、“十一”、中秋、元旦、春节为重点，开展节日食品市场专项执法检查。
加大清理食品经营主体资格力度，严格规范食品市场主体准入行为。要对涉及食品生产、销售的企业和个体工商户的经营资格进行全面清理，主要内容包括证照是否齐全有效、经营事项与登记事项是否一致、年检和验照是否通过等。
加大食品质量监管力度，严格规范食品质量市场准入和退市行为。一是严把食品质量市场准入关，建立健全食品质量准入体系；二是继续完善食品质量监测体系，强化对食品质量的监测；三是积极推行食品质量分类监管；四是加强对食品退市的监管，建立健全行政监管强制退市和经营者主动退市相结合的管理机制。在退市过程中，要跟踪检查，防止已退市的食品改头换面二次流入市场。
《方案》还对加大日常监管力度，严格规范基层工商所食品安全监管行为，加大查办食品违法案件力度，严格规范办案程序和行为做出了明确规定。
对清理规范后的各类食品生产经营企业和个体工商户，《方案》要求工商机关按户登记，实行一户一卡，建立健全食品生产经营主体经济户口档案，并输入计算机实行网络化管理。（编辑：李旭波）
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