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卫生部门提醒，该元宵含人工合成色素对人体有害
本报讯 (记者 魏铭言) 昨天，北京市卫生监督所突击检查了宣武、丰台两区几大超市里销售的元宵，人工色素合成的“年糕杨”多彩元宵被责令下架。监督员提醒市民，多彩元宵对人体有害，多食人工色素可能致癌。
昨日，在六里桥易初莲花超市进行检查时，监督员发现有工作人员正在露天现场制作着元宵，刚制作的元宵都贴有“稻香春”的标签。卫生监督员表示，“元宵加工必须在专门的操作间中进行，露天制作是不允许的。”
此外，在昨天的检查中另一个重要问题就是五颜六色的多彩元宵。在马连道的家乐福里，正在销售“年糕杨”元宵的工作人员在递发传单，上面印着“我公司特别推出的五彩元宵，使用红曲红、姜黄素、叶绿素、海苔粉为原料，具有降低甘油三脂、胆固醇，破血行气通经止痛、防癌抗癌等作用。”
对此，市卫生监督所执法一队队长徐亚东表示，红曲红、姜黄素、叶绿素、海苔粉都是人工合成的色素，禁止用在元宵中，如果长期食用此类添加这些色素的产品就会致癌。
徐亚东强调，如果用菠菜、胡萝卜制作成的元宵是可以放心食用的。但现在市场上销售的，特别是“年糕杨”推出的多彩元宵都是不合格的产品，必须立刻停止销售，同时将处以最高5万元的处罚。徐亚东还提醒市民，由于多彩元宵从外表上看，很难分辨出究竟是用什么材料制作而成的，所以要慎重购买。
同时，卫生监督人员还提醒消费者正确选购元宵时，购买正规品牌的元宵；选择那些包装密封完好、包装袋内无冰屑，产品无黏结、无破损和变形的元宵；并注意查看产品的标签。
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