北京工商突查元宵市场 元宵散着卖普遍不遮盖 | |||||||||
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| http://finance.sina.com.cn 2006年02月09日 13:40 北京娱乐信报 | |||||||||
 昨天，西城工商分局突击检查元宵市场时，发现刚刚上市的元宵普遍存在散装元宵未遮盖，产品没标注生产日期、保质期等问题。 信报记者 张成刚／摄   昨天，西城工商分局率先突击检查元宵市场时，发现刚刚上市的元宵普遍存在散装元宵未遮盖，产品没标注生产日期、保质期等问题。 昨天上午，执法人员到达检查第一站——华普超市地安门店，路过一层的地安门商场时，就发现过道上的部分散装“稻香春”元宵和汤圆没有在柜台上明示生产日期和保质期，装元宵的礼品包装上也没有明示。在华普超市地安门店里，执法人员也发现了相同的问题。
执法人员告诉记者，散装速冻元宵保质期稍长些，而散装鲜元宵保质期较短，最多只有一两天，如果经销的散装鲜元宵没有任何标识，消费者就很难确认这些元宵是否为当天出厂。“而且，一旦消费者购买了未标明生产商、生产日期和保质期的元宵产品后发生消费纠纷，就无法有效保护自己的合法权益了。” 在鸿宾楼和烤肉宛的加工元宵现场，记者发现这些元宵都是边做边卖，这倒是可以让消费者看清加工元宵的是真材实料。但这些现场加工食品也存在包装上未标明生产商、生产日期和保质期的问题。 对于检查中发现的问题，执法人员均一一进行了现场纠正。 权威发布 皮面黏滑 色泽洁白 馅心细腻……14家企业元宵可放心买 市质监局委托北京焙烤食品糖制品协会组织专家对企业申报的72个产品进行品评后，于昨天发布了本市14家企业的51种放心元宵产品。 市质监局有关负责人说，此次品评是按重量、规格、色泽、口味口感、内部组织、卫生等方面对企业申报的72个产品进行的。评审表明，这14家企业的51个品种“皮面黏滑、色泽洁白、馅心细腻、风味突出”。 另据介绍，市质监局此前还对本市12家企业生产的23批次元宵产品进行了抽检，发现共13批次的产品存在含馅量等项目不合格的情况。这位负责人就此对消费者说，消费者购买元宵、汤圆一定要到正规商场和超市选择有信誉的名优品牌，以保证产品质量。 消费提醒 老人和孩子不要空腹吃 购买时要看包装和外观 目前的元宵、汤圆市场存在“无生产厂家、生产日期、保质期”等五个方面的问题！中国质量万里行促进会昨天就此发布消费提示说，“购买元宵时一定要注意颜色外观是否新鲜。” 昨天，中国质量万里行促进会发布今年第4期消费警示说，目前元宵、汤圆市场主要存在五个方面的问题，即：生产日期不实标注，散装元宵、汤圆无生产厂家、生产日期、保质期，随意添加糖精钠等添加剂，皮厚馅少，汤圆菌落总数和微生物含量超标等。 据此，中国质量万里行促进会提醒消费者说，在选购、食用元宵、汤圆时，一定要到具有经营资格、信誉好的商场或超市，选择信誉好，质量稳定的知名品牌购买。同时要注意食品包装标识是否齐全，要注意查看颜色外观是否新鲜。购买后一定要妥善保管好购物小票并索要发票。 记者了解到，由于元宵的含糖量高、产热量大，肥胖或高血脂、高血压、糖尿病等慢性病患者都不适宜摄取太多，痛风患者更应注意元宵馅所含的油脂会影响尿酸的排泄，花生、芝麻及豆沙所含的磷含量高，会加重肾脏病的病情。此外，用来制作元宵的糯米含有较高的支链淀粉，黏性高，小孩、老人或肠胃不佳的人不易消化，吃以前不要空腹，可先吃些食物，另外吃的时候不要过凉。 信报记者 革继胜 |
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