让面更筋道使歪招 北京突查“硼砂面条”

　　为了让面更筋道，一些不法商贩在面条、饺子中非法添加国家明令禁止的硼砂。昨天，国家工商总局通报全国食品市场监管秩序时透露，北京市工商局近期针对食品中非法添加硼砂事件展开了突击抽检，并表示，今后一旦发现有此违法行为，将吊销营业执照。此次抽检涉及面条、挂面样本共2288个，合格率达到98.65%，“硼砂面条”现象得到遏制。（编辑：盛秀华）