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京城发现"硼砂面条" 食用过量会恶心呕吐


http://finance.sina.com.cn 2006年02月08日 09:20 中国消费网

  在面条、粽子等食品中添加有毒化工原料硼砂,以改善食品的口感,这已经成为行业内一个公开的秘密。北京市场上有没有这种“硼砂面条”?

  国家工商总局昨天通报春节食品安全状况时说,北京市工商局近期针对食品中非法添加硼砂事件展开了突击抽检,涉及面条、挂面、饺子皮、猫耳朵、粽子样本共计2288个,合格率达到98.65%,查处“硼砂面条”、“硼砂粽子”30多起。

  市工商局有关负责人表示,目前北京商场、超市、食品店、路边摊等大大小小现场加工面条的摊点至少有2000多个。自去年7月份以来,执法部门针对面条、挂面、饺子皮、猫耳朵、粽子等产品进行了专项检查,查处了30多起案件,均出现在城乡接合部的加工作坊。因为添加了硼砂的食品从外观看不出来,市工商局专门添加了100多套快速检测设备,最快几分钟就能检出。

  工商部门表示,将不断加大市场监测力度和检验范围,同时提醒商场、超市在进货时,一定要向生产厂家索取检验报告单。

   关键词 有毒

化工原料硼砂

  据介绍,硼砂是一种化工原料,多用在陶瓷、玻璃等产品的制造中,用在面条中可使面条变得更筋道;用在粽子中可使粽子不粘粽叶并增加弹性。食用后会影响人的肠胃系统,严重的会刺激人的胃部出现恶心、呕吐、腹泻等症状。 (编辑:王彦艳)


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