05年最后黑名单出炉 老唐烤鸡等17种肉制品上榜

　　本报讯 (记者 杨滨) 农历鸡年最后一批食品黑名单今天上午出炉。北京市质监局今天公布2005年4季度对本市生产的饼干、肉制品、大米、小麦粉、食用植物油、酱油和食醋7类产品进行的质量抽查结果，除了肉制品，其他6类产品的抽样合格率都达到了100%。“老唐”牌老唐烤鸡等17种肉制品被列入黑榜。

　　本次共抽查101家企业生产的肉制品130种，合格113种，抽样合格率为86.9%。抽查 发现的问题，一是重金属镉超标。二是微生物超标。三是亚硝酸盐残留量超标。四是防腐剂含量超标。五是复合磷酸盐含量超标。六是过氧化值超标。目前，市质监局已对抽查中发现存在严重质量问题的产品采取封存、扣押等措施，严禁其流入市场。