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老字号饭店年夜饭预定火爆


http://finance.sina.com.cn 2006年01月22日 21:12 CCTV《经济信息联播》

  眼看着春节就要到了,这几年,百姓走出家门到饭店或酒店去订一桌年夜饭,已经成了一种时尚,而今年这种时尚风似乎刮得更有劲了。离春节还有一周的时间,京城里的许多饭店特别是一些老字号的饭店,包厢早已经被预定一空。对此,有人发出了这样的感叹,北京的年夜饭是提前飘香,百姓预定一座难求。一起来看看。

  记者今天在位于北京市和平门的全聚德烤鸭店看到,这里的工作人员正在为即将到
来的年夜饭布置餐厅、装点气氛。

  同期:北京和平门全聚德烤鸭店副总经理 郭顺利:今年预定情况十分火爆,我们现在已经定出80多桌,只留了午夜餐厅给一些散客,其他的全满了。

  在另外一家近百年的老字号——北京丰泽园饭店,记者了解到,这里的年夜饭早在一个礼拜前就已经预定一空了,但仍有一些顾客陆续前来打听。

  同期:消费者:丰泽园毛主席来过,我们也想吃个特色。

  消费者:1000多能承受

  一项针对京城300多家中高档酒店的调查显示,今年的年夜饭预定与往年相比,提前进入一个小高潮,相当多顾客早在半个月甚至一个月前就开始预定了。据不完全统计,眼下京城七成的老字号餐馆的包间已经全部订出,有的餐馆甚至第二轮宴席也订出了三成。在沙锅居、便宜坊等一些老字号饭店,记者还了解到,从初一到初五,饭店几乎已经没有了空位。而在年夜饭的价格上,以千元左右的年夜饭最受欢迎。业内人士预计,今年春节期间,京城老字号饭店的销售收入与去年同期相比,至少将高出3成左右。


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