财经纵横新浪首页 > 财经纵横 > 消费 > 正文
 

19.8万元天价年夜饭引发争议 店家认为物有所值


http://finance.sina.com.cn 2006年01月12日 07:12 北京晨报

  杭州市民:这顿饭太奢侈 店主:能让好吃的人饱口福

  新华社电 (记者 方列) 杭州一家酒店向社会推出预订豪华年夜饭,其中价格最贵的一桌竟达19.8万元。消息传开,在杭州市民中引起广泛争议。

  据了解,推出天价年夜饭的是一家名为“老正兴”的港式中餐厅,地处城隍阁风景区
。此次店方推出了5桌高价年夜饭,最低价为3.8万元,最高价19.8万元。店主表示,推出价格如此高的年夜饭不是摆噱头,而是为有一定经济实力又喜爱美食的朋友准备的。杭州是个餐饮发达的地方,此次推出这样的年夜饭,也是想抛砖引玉,会一会这儿的美食家和餐饮界的同行们。他从业几十年,收藏了不少珍品原料,有些材料目前市面上已很难买到,小到自制的香糟油,大到2万元一只的日本极品纲鲍、吕宋黄胶鱼翅王。即使是茶,也有存放了50年以上的普洱。

  这位姓沈的店主表示,浙江是个经济比较发达的地区,这儿的人会挣钱,也懂得生活与消费。这价值几万元、十几万元一桌的菜,不是靠一两样东西来拔高价格,而是由系列菜精心组合制作而成的丰盛之宴,相信能让好吃的人一饱口福,并吃得明明白白。店家认为这顿年夜饭物有所值。

  但如此高价的年夜饭还是引起杭州市民的争议。家住朝晖小区的王女士表示,这种价格的年夜饭所针对的对象不是普通群众,现在大部分市民一年的收入不过两三万元,花这么多钱吃顿饭实在太奢侈。

  多年从事餐饮工作的胡先生说,以前一些酒店推出的所谓天价宴席,大多是些噱头,不是把十多万元的人参什么的放在菜里以提高价格,就是以搭售黄金

钻石的价值变为菜价,要做出以纯粹的
美食
作为高价卖点而又令顾客满意的年夜饭难度不小。


发表评论

爱问(iAsk.com) 相关网页共约318,000篇。


评论】【谈股论金】【收藏此页】【股票时时看】【 】【多种方式看新闻】【打印】【关闭


新浪网财经纵横网友意见留言板 电话:010-82628888-5174   欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2006 SINA Inc. All Rights Reserved

版权所有 新浪网

北京市通信公司提供网络带宽