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北京市卫生局抽检：老家一分店面粉增白剂超标

http://finance.sina.com.cn 2006年01月10日 09:56 中国消费网

　　昨天，北京市卫生局公布了对超市、餐饮、集体食堂等单位销售和使用的面粉抽检结果。7家不合格的均为散装面粉，被检出过氧化苯甲酰超标。其中包括东城区的北京大天华天小吃有限公司、北京老家技术发展有限公司第55餐厅等。据介绍，过氧化苯甲酰属于面粉处理剂，用在面粉当中起到增白作用。（编辑：盛秀华）