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张继 每日经济新闻
福建达利食品公司昨日正式发布声明承认“薯我”系列四种产品铝超标，并称已在3日晚上紧急向全国经销商发出“召回令”。该公司新闻发言人接受《每日经济新闻》采访时表示，此次产品召回，已经令达利公司损失了上百万元。
问题出在添加剂
达利公司发布的声明显示，部分产品发生铝超标现象的根源是，生产该批次“薯我”产品所使用到的一种膨松剂的铝含量超标。
达利公司称，消费者若购买了2005年11月15日前生产的“薯我”产品，可到原购买商家换货。达利食品公司广告部有关负责人表示，自从部分产品曝出铝含量超标的问题后，公司就十分重视，从去年11月15日开始将生产的产品主动送检。因此，从2005年11月15日后生产的“薯我”产品皆安全可靠，将继续在市场上销售。
上海对此严密监控
上海市食品药品监督管理局有关负责人接受《每日经济新闻》采访时表示，去年11月该局曾经检测到达利食品旗下一种产品大肠菌群等严重超标，并勒令问题产品“下架”。之后，该局对达利食品进行了重点“关照”，加大了检查的频率，但是没有发现达利食品出现问题，上海消费者可以放心消费。
针对目前南京曝出的达利产品铝含量再次超标的问题，上海市食品药品监督管理局保持着高度的警惕态度。记者昨日在部分商场超市发现“薯我”产品已经暂时撤离了货架。
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