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及时跟踪国外技术法规变化 积极采取应对措施保障品质
陕西果品注意及时跟踪进口国新出台的技术法规，严把病虫害和农药残留两个影响果品质量的重要关口，从而不断突破国外技术壁垒，实现出口的可持续。据2005年最新统计数字显示，陕西苹果出口比去年翻番，达到5.3万吨，远销全球53个国家和地区，遍及亚洲、欧洲、北美、南美、大洋洲和非洲。
据悉，我国有近70%的出口企业遭受进口国技术壁垒限制，造成的损失巨大。技术壁垒在我国已经超过反倾销，成为我国出口产品面临最大的“门槛”。这一状况在农产品方面显得尤为突出，至今陕西水果没能出口美国、日本、澳大利亚等发达国家。
在陕西，因果品品质未能满足进口国标准而被暂停或禁止出口的例子屡有发生。因为一只0.28-0.54毫米大、肉眼难以辨别的红蜘蛛，加拿大立即暂停陕西苹果出口该国长达10个月之久；“粉红女士”因没有达到国外标准要求，致使到手的300吨订单无法履约；美国提出878种有害生物的观点，将我国水果拒之门外，导致陕西水果至今未能进入美国市场等等。
针对“红蜘蛛”事件引起陕西苹果出口加拿大受阻的情况，陕西相关部门立即开展调研，召集出口企业分析原因，并提出工艺改进和技术培训等9条整改措施；同时，按照北美、南美、澳大利亚、欧盟等国家和地区的植物检疫要求及中国有关检验检疫法规，全面认真总结陕西苹果出口管理经验，先后制定了《陕西苹果输加检验检疫质量管理体系》和《陕西出口苹果检验检疫质量管理体系》。该体系在出口苹果的生产、加工、运输、检验检疫等环节建立了关键控制点，形成了全过程监控体系，把工作向前延伸到源头。有了完善的体系做保障，品质优良的陕西苹果又重新获得了加拿大的认可。2004年10月6日陕西苹果恢复出口加拿大，同年智利、阿根廷也取消陕西苹果、梨出口禁令。
为了配合水果出口解禁工作，陕西根据《陕西果业优势产品区域布局规划》进行果区病虫调查、农业投入品调查、实蝇监测、技术培训、出口果园检疫注册等系统工作。按照出口果园检疫注册管理办法，在洛川、旬邑、淳化、宜川、白水等优果区县先后进行了出口加拿大、墨西哥苹果果园注册。要求凡注册果园，必须建立有害生物控制体系，配备专职技术员，并在陕西CIQ备案。
陕西在积极开展解禁工作的同时，有针对性地进行科研立项，破解出口难题。目前“陕西实蝇发生的研究”、“TBT/SPS-应对与出口水果解禁的研究”、“猕猴桃小薪甲危害评价”、“山楂叶螨检疫除害处理技术研究”等课题都取得阶段性成果。这些课题为水果生产、加工实施有效监管提供了技术支持。
为了满足水果日益提高的国际标准要求，陕西把生产无公害、绿色和天然的有机食品作为陕西果业发展目标，按照“公司+协会+农户”的模式，建立绿色果品生产基地，组建绿色果品出口基地果农协会，果农统一按照出口标准进行生产，解决了过去“果农+果树”模式下，水果栽培分散，对病虫害、农药监测难、监控难等问题。果业企业在果品生产和加工过程中，实施产地认证，开展国际质量管理体系认证，对果品质量进行全程监督，使陕西优质果品率稳步提升。
目前陕西注册出口果园232个，其中加拿大20个，泰国212个，注册面积近2万公顷。建成的绿色食品水果面积达到17.8万公顷。相信不久的将来，通过不断提高技术标准等级，积极应对国外技术壁垒，陕西水果将会跨入世界更多的国家和地区。
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