卫生不合格 北京平心大鸭梨等14家餐厅被查处

　　因餐具不消毒、从业人员没有健康证、超范围经营等问题，昨天本市14家餐馆被市卫生局卫生监督所立案查处。

　　据介绍，这14家餐馆存在的主要卫生问题有：北京蜀鸟美食城有限公司的餐具在使用前未洗净、消毒；北京亦粥亦面餐厅的冷荤间工用具洗刷池内泡有生海带；北京海淀卫星餐厅存在超范围经营冷荤凉菜问题；北京平心大鸭梨餐饮有限责任公司大慧寺分店的食品生产 经营过程不符合卫生要求；北京京城美一锅餐厅的9名从业人员未取得健康体检证明上岗；北京盛腾居餐厅的操作间内2个垃圾桶外观不洁有污泥油垢；北京渝乡人的火锅店擅自扩大经营范围等等。昨天全市共监督检查餐馆、食堂510户，其中量化分级被评为C级和D级的餐饮单位249户，城乡结合部的中小餐馆145户，未取得卫生许可证的餐饮单位22户，供应年夜饭或供餐规模大、就餐人员集中的餐饮企业85户，郊区旅游饭店、度假村6户，其他餐饮单位3户。共处罚20户，其中警告7户，取缔5户，罚款16户，罚款金额为12885元，销毁不合格食品14公斤。共对13家违法情节较严重的餐饮单位进行立案查处。