北京开展节前食品安全大检查

　　记者 陈雪根 北京报道

　　12月22日晚20时至23日凌晨2时，北京市工商局组织辖区工商局对北京锦绣大地农副产品批发市场的鲜肉经营情况进行突击检查，共检查鲜肉20个样品，结果全部合格，拉开了北京市两节食品安全监管工作的序幕。

　　“元旦”、“春节”即将来临，为了确保北京市“两节”期间食品安全，市工商局制定六项措施加强市场监管工作：对猪肉、牛羊肉、熟肉制品、禽类产品、乳品及乳制品等17类食品实施重点监控，对执法中发现的涉嫌不合格食品立即采取临时控制措施，实行全市下架，坚决将不合格食品清除出市场；对全市大型农副产品批发市场和大中型商场及连锁超市的配送中心、旅游景区等进行重点监控，严格落实“场厂挂钩”、“场地挂钩”、冷藏运输、索证索票、进货检查验收制度，完善“批零挂钩”和“场地挂钩”；全市工商系统要制定“两节”期间突发食品安全事件应急处理预案和市场控制方案；充分发挥12315消费者申诉举报网络的作用，扩大网络范围，畅通举报渠道，等等。