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标准化助推山东潍县萝卜产业再上新台阶 前不久，山东省潍坊市政府为潍县萝卜济南总经销处举行了揭牌仪式，这标志着具有300多年栽培历史的山东传统特产潍县萝卜正式落户济南。昔日的地摊货如今登堂入室，名正言顺地摆上了大型超市、专卖店的货架。
“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮。” “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”潍县萝卜以其特有的营养和食用保健价值而深受广大消费者欢迎。
多年来，由于缺乏标准，潍县萝卜鱼龙混杂，品质得不到保证，加上种植分散，多为“摆地摊”式销售，没有形成规模，市场一直打不开。
为保持潍县萝卜的内在品质，潍坊市质量技监局等专门制定并组织实施了潍县萝卜系列标准，从种子的选育到萝卜的种植、田间管理、施药施肥、病虫害防治以及储存等各个环节都要求按标准操作，使潍县萝卜的整体质量得到提升，产品达到了国家绿色食品的标准。2004年，潍县萝卜通过了国家绿色食品认证。
今年，为保护传统名优特色产品，该市又启动了地理标志产品保护申请工作，并把潍县萝卜列为首批审报对象之一。潍县萝卜作为一项特色产业，正在按照产业化、标准化的要求，不断扩大生产规模，逐步形成“市场+协会+基地+农户”的产销模式。目前，潍坊市已经形成了以奎文区、潍城区、寒亭区为中心的优质潍县萝卜生产基地，面积达到3333公顷，年产量15万吨。
以往萝卜成堆卖，现在潍县萝卜已成为人们馈赠礼品的时尚选择。潍坊河滩镇西东坡村村民陈洪林今年种植了1公顷多优质青萝卜，谈到标准化种植带来的可喜变化，老陈深有感触：“去年我这片萝卜卖了4万多块钱，效益也很好。通过标准化种植，今年国家又认定了绿色食品，现在来的客户更多了，价格也比去年高，今年的收入比去年又高一大块。”
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