不锈钢并非不生锈 沪餐具抽查3种产品不合格

　　上海市质量技术监督局昨天公布的抽查结果表明，本市生产、销售的不锈钢食具容器和陶瓷食具容器产品总体质量水平较好，44种不锈钢食具容器合格41种，合格率为93.2%，其中有3种不锈钢餐具由于铬超标而被判定为不合格。据悉，不锈钢并不是真正不生锈，如果不锈钢长期接触酸、碱类物质，也会发生化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因为微量元素在人体内积累到一定程度时就会危害人体健康，所以国家强制性标准《不锈钢食具容器卫生标准》对铬、铅、镉、镍和砷等指标都做了严格限制。本次抽查中出现的3种不合格产品 都是因为铬超标而被判定为不合格。

　　今年全国抽查发现部分陶瓷产品的铅、镉溶出量超标，为此市质量技监局专门安排了本次监督抽查。本次抽查25种陶瓷食具容器，抽样检测全部合格，反映出上海市场的陶瓷食具容器产品质量是可靠的。

　　对本次抽查中产品质量不合格的企业，市质量技监局已要求有关区县质量技术监督部门依法处理，限期整改，并对有关企业的不合格产品的处理情况进行监督检查，对继续销售不合格产品的有关企业将依法严肃处理。 （编辑：盛秀华）