珠海部分肉制品防腐剂不合格

　　本报讯 (记者 何胜文 通讯员 李湘君) 为了保障食品卫生安全，防止食品污染和有害因素对人体健康的危害，市卫生局近期组织了对我市商场超市、集贸市场销售的坚果、米粉制品、肉制品等食品卫生监督抽检，共抽检49份食品，其中42份食品符合卫生标准，卫生监督抽检合格率为86%。

　　共抽检49份食品

　　卫生监督抽检了坚果(榛、核桃、杏)10份，检测黄曲霉毒素指标；抽检了米粉制品(濑粉、陈村粉、河粉、凉皮)20份，检测硼砂、吊白块(甲醛次硫酸氢钠)指标；以及肉制品(鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、肉灌肠)19份，检测硼砂、防腐剂山梨酸、合成色素定性指标。

　　抽检合格率86%

　　卫生监督抽检结果：坚果、米粉制品检测指标全部符合卫生标准，未发现米粉制品、肉制品中有添加非食用而有害的硼砂、吊白块；但有7份肉制品中的防腐剂山梨酸、合成色素定性检测指标，不符合国家卫生标准。市卫生监督部门对卫生监督抽检不合格的食品进行了销毁，对不合格食品的生产经营单位，已立案并将依法实施行政处罚。