沃尔玛三把利剑闯荡上海

http://finance.sina.com.cn 2005年07月25日 15:27 新闻晚报

　　将于本周四正式开张的沃尔玛上海首店，今天上午率先向媒体揭开了它的神秘面纱。本地味浓、低价政策、温馨服务将是沃尔玛闯荡上海滩的三把利剑。只是，这三把利剑是否所向披靡，仍是个未知数。

　　第1把利剑　迎合阿拉上海味浓

　　走进装修一新的沃尔玛上海首店，深蓝的主色调透露出一分时尚感，据悉，虽然在整体布局上与沃尔玛全球风格大致相当，但与沃尔玛中国其他门店相比，上海店还是融入了最多的本土特色。不仅如此，沃尔玛中国总部日前还透露，南浦大桥店将是最能代表沃尔玛营运水平的一家示范店。

　　“时尚”大概是上海人留给沃尔玛的最深刻印象，所以，除了在装饰风格上尽量向时尚靠拢外，沃尔玛上海店在商品结构上也充分体现出时尚感，特别是其自营的珠宝首饰，据说来自沃尔玛的全球采购系统，在款式等方面将与世界珠宝首饰的最新潮流保持同步。

　　此外，在即将开业的沃尔玛上海首店中，商品的“本土味”十足，包括光明乳业、一只鼎糟货在内的550多家上海供应商几乎包揽了生鲜、土特产类商品的输送。据透露，南浦大桥店内30%的商品是在上海本地采购的。

　　第2把利剑　天天平价将受考验

　　去过其他城市的沃尔玛的顾客或许都有经验，往往还没看到沃尔玛的大店招，沃尔玛“天天平价”的口号就已跃入眼帘。

　　未拆封的货箱与已经拆零的商品一起堆在货架上———在南浦大桥店里，这样的商品陈列方式或许会让第一次到沃尔玛购物的顾客觉得不习惯，然而，这也是沃尔玛能喊出“天天平价”的奥妙所在———控制成本，因为存货直接放在店堂里就省下了仓库的成本。记者日前走访了沃尔玛总部，十分吃惊于沃尔玛员工工作环境的简朴，楼梯的墙上贴着各部门节约纸张的排行榜，就连亚洲区总裁钟浩威的办公室，也只是一个4、5平方米的小单间，除了办公桌椅别无其他摆设。

　　但沃尔玛现在遇到的问题是，商品到底便不便宜毕竟不是卖场自己说了算，控制成本有时不一定能与低价划上等号，反而损失了其他大卖场赖以赚钱的进场费。更何况，上海顾客或许并不愿意用购物环境的下降来换取商品的低价。

　　第3把利剑　温馨服务最难拷贝

　　当然，沃尔玛自身也意识到了低价策略将在上海遇到的挑战，所以，沃尔玛不得不使出最后一把利剑———温馨服务。

　　在沃尔玛上海首店，记者终于看到了传说中的“胸牌上挂着钱的员工”，而这些钱的面值有一元、两元、五元三种，据介绍，只要顾客对这些沃尔玛员工的服务不满意，就可以拿走他或她胸牌上的钱。

　　“三米微笑”———顾客在三米之外就要看到员工的微笑、“日落原则”———对顾客的要求必须在当天予以满足、“保证满意”———一项服务，光让顾客满意还不够，还应当想方设法让顾客感到惊喜……说实话，如果沃尔玛真能做到这些服务承诺，对上海顾客的吸引力会是很大的，而这也正是本地竞争对手所缺乏的———在去年上海市民对34个窗口行业的满意度测评中，超市大卖场位列倒数第一。

　　作者:□晚报记者王珮

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