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抽检显示北京食品安全度高 奥运前升级控制水平


http://finance.sina.com.cn 2005年07月20日 14:17 中国新闻网

  中新社北京七月十九日电 (记者 沈嘉) 各地食品安全虽屡亮红灯,北京市民尚可不必“谈食色变”。根据北京市人大常委会执法检查组今日向市人大提交有关报告称,去年该市食品抽检合格率近九成五,无一例中毒死亡事故。

  另据北京市政府有关机构向市人大提交的执法检查报告显示,该市已初步形成食品安全监管网络,并全面实施市场准入制,在“阜阳奶粉”、“苏丹红”、“禽流感”等事件后
,北京处理突发食品安全事件的能力显现。

  来自官方和市人大常委会的报告同时指出北京食品安全软肋。作为一个特大消费型城市,北京七成以上食品来自外埠,食品安全控制难度较大。此外,食品安全标准总体水平偏低,国际奥委会对北京奥运会期间的食谱要求也使解决该问题迫在眉睫。

  据此,北京拟在三年内建立食品及其生产商的信用档案,并严格各级食品安全标准。同时借奥运契机,在二00八年前在全部食用农产品基地实现标准化生产,并建立科学管理指挥系统,使食品安全控制水平提升层次。


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