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啤酒甲醛门真相初现


http://finance.sina.com.cn 2005年07月15日 18:22 北京晚报

  本报讯 (记者 杨滨) 作为最大众的饮品,国产啤酒最近惹上的“甲醛门”事件激起了轩然大波。喝啤酒安全健康还是喝啤酒会致癌?消费者需要一个权威的答案,记者获悉今天下午国家质检总局将召开发布会,

  该局有关人士透露说,质检部门通过对啤酒行业进行调查,已经有了初步结论,要给甲醛问题一个权威说法,有关“甲醛门”的真相有望初步打开。

  随着啤酒甲醛事件的事实逐渐清晰,“是谁凭空掀起了这场波澜”的质疑声也越来越大。青岛、燕京等国内啤酒生产巨头纷纷提出,要求国家质检部门彻查这一事件。

  “甲醛门”纯属炒作

  在一家国内媒体转发了“一封啤酒研究工作者的来信”之后,一场新闻大战随即展开,一些媒体甚至连甲醛还是甲醇都没有搞清楚,就开始发表各路专家的观点。日韩两国也一反常态地迅速做出反应,封存中国的进口啤酒。随着报道的延伸,“啤酒甲醛事件”的真相渐渐清晰起来,95%国产啤酒甲醛超标的说法已被证实是空穴来风。在这一事件中遭受重创的国内啤酒巨头们开始怀疑有别有用心者挑起了这场风波。一位“业内人士”的观点:“现在高档啤酒基本上已不再使用甲醛,但一两元钱的啤酒不可能不加甲醛。”被指为价格高昂的进口啤酒张目。

  燕京啤酒集团在今晨给本报发来的声明中说,近日,“中国啤酒行业95%企业甲醛含量超标”的说法,引起了媒体的普遍关注,日本、韩国以此为借口对中国啤酒进行下架处理,国内消费者也有不同程度的反应。对于甲醛问题,早在2003年大陆啤酒向台湾销售时,就因个别企业出于自己营销的原因打出“不加甲醛的啤酒”的概念,造成了台湾市场的波动,引起了台湾有关方面的关注,最后通过台湾检验,燕京和青岛等大陆生产的啤酒都以低于世界卫生组织所规定的标准给予放行。

  风波起因三种可能

  最近又出现的甲醛风波,我们分析不外乎有三种可能:一是个别人为了推销自己的产品而进行的故意炒作;二是同2003年一样,个别销售形势不好的企业炒作营销概念;三是某些国外啤酒在中国市场发展不畅,想借此混淆视听,在市场上重新洗牌。

  燕京啤酒公司副总经理丁广学在接受记者采访时说:“燕京啤酒的生产工艺都是严格按照国家食品卫生标准组织生产的,所有啤酒当中甲醛含量要远远低于世界卫生组织规定的‘小于0.9毫克/升’的标准。不但如此,燕京执行的是更加严格的绿色食品标准,燕京啤酒所有的产品甲醛含量都在0.2毫克/升以下。”

  金威啤酒自我澄清

  早在2003年,金威啤酒集团就在国内第一个捅破“啤酒中添加甲醛”这个公开的“行业秘密”。此次甲醛风波重现后,一些啤酒企业把怀疑的矛头再次指向“甲醛风暴”始作俑者的金威集团。但金威方面则公开表示,自己虽然最先捅破了添加甲醛酿造啤酒的“行业秘密”,但此次“甲醛风波”与己无关,他们认为不排除国外啤酒企业出于贸易保护恶意“炒作”中国啤酒添加甲醛的可能性。


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