肯德基蛋挞要降温

　　信报讯 (记者 杨小丹) 蛋挞要降温、冰冻至4℃后才食用。昨天，肯德基再次推出新品——葡式蛋挞。令消费者感到新鲜的是，此次肯德基销售的不是成品，而是需要消费者将蛋挞买回后，放进冰箱储食盒内封存好，5个半小时左右后即可食用。

　　肯德基有关人士表示，肯德基拥有鼻祖玛嘉烈女士葡式蛋挞的制作秘方，在制作中他们发现，葡式蛋挞在冰冻至4℃后食用，口感更加爽滑美味。据了解，肯德基仅去年就推出 了20多款新品。