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五行业协会制定行规 今秋申城8成月饼包装瘦身


http://finance.sina.com.cn 2005年07月13日 15:35 新民晚报

  上海首先对月饼过度包装说“不”,五大行业协会联合制定“行规”,要求包装材料适宜、盒装月饼“纯化”、包装成本合理。

  XO洋酒、水晶酒杯、高档茶叶、象牙筷等,今年起将不得在申城月饼盒中“寄生”。随着上海五大行业协会联合制定的《上海市月饼适度包装暂行办法》正式实行,申城成为国内第一个月饼包装“瘦身”的城市。

  54家企业签“瘦身状”

  上海市包装协会秘书长庄英杰告诉记者,月饼适度包装规定得到不少企业响应。至今,申城已有54家企业在“上海市月饼生产企业行业自律”倡议书上签字,承诺认真执行有关月饼包装“瘦身”的各项规定——做到包装材料适宜、盒装月饼“纯化”、包装成本合理等。

  尽管从企业数量来说,签字企业只占总量25%左右,但其月饼生产量却占申城市场80%多,因此就生产这道关口而言,今年“瘦身”包装月饼绝对占上风。

  包装“瘦身”有利环保

  推行月饼适度包装,是上海建设节约型社会的一个侧面。据测算,上海年均生产月饼1000万盒左右,过去因过分包装,每年至少消耗600棵胸径10厘米的树木。不少月饼包装中使用的塑料,更是100年也难以降解的“白色污染”。

  据悉,上海率先提出月饼包装“瘦身”后,许多兄弟省市行业协会还在观察。如果今年适度包装月饼受欢迎,明年不少地方也将开展月饼包装“瘦身”行动。

  过度包装将上“黑榜”

  今年五大行业协会还将积极组织检查,把适度包装作为其中主项。上海糖制食品工业专业协会副秘书长冯富生告诉记者,今后,将就月饼适度包装专门设立“红榜”、“黑榜”,让那些上了“黑榜”的过度包装月饼无所遁形。

  冯富生透露,不管是否上海生产的月饼,今年只要在上海市场销售,都要严格按照上海标准进行检查,过度包装月饼均不得在沪销售。

  另类“卖点”应摒弃

  对月饼包装“瘦身”,一些企业曾有不同想法——生怕在月饼包装上花钱少了,“卖相”不中看,“卖点”也少了。有些预订大户听说今年“名贵”月饼不做了,转而购买其他中秋节庆礼品。

  上海食品工业协会人士认为,老百姓在中秋节吃的是月饼而不是包装,绝大多数人不会为了豪华包装而白白浪费钱。而那些对月饼包装和“内容”有特殊要求的客户,大多是用公款购买并寻求月饼另类“卖点”,对这一小部分客户弃之并不可惜。(记者 秦武平 王欣 实习生 张莹)


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