精致台湾料理即将落户北京

　　一般人很难有机会探访宝岛台湾，品味地道的台湾美食，而六月中旬，拥有二十八年历史、在台湾料理界拥有领先地位的台湾餐饮集团——“欣葉”即将强力进驻北京、开设大陆第一家台湾料理（简称“台菜”）旗舰店，让台湾菜不再只是抽象的名词，而是吃得到、尝得到的精致料理。

　　欣葉从1977年以台菜起家，是第一家将台湾筵席菜带入台菜餐饮市场，将“呷饱未” （吃饱了吗）的概念提升至“呷饱也要呷巧”（不仅要吃得饱更要吃得好）；欣葉认为吃得饱是口腹之欲的生理满足，而吃得好却是唇留齿香的滋味。凭着积极创新的精神，以及对用料食材的讲究，和主动服务的亲切态度，让欣葉不但拥有旗下多个业种共计14家分店外，近日也即将在北京开设大陆第一家旗舰店。

　　欣葉在台菜界可说是坐第一把交椅，菜色传承古法制作，有道地的台湾家乡口味。欣葉细心研发台湾菜系的精髓，保留其特有的台湾特色，在此基础上又研发多变，独特的菜色。带给人们对过去时光的无限怀念。欣葉将于6月在北京开出它的旗舰店。届时，人们将可以品尝到色香味俱全的台菜，同时对台湾菜的精髓有所了解。李涛