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记者昨天获悉，由上海市糖制食品工业专业协会、上海市包装技术协会、上海市烹饪协会、上海市食品协会、上海旅游行业协会饭店分会共同制定的《上海市月饼适度包装暂行办法》已于3月20日开始试行。《办法》规定：凡在上海地区生产、销售的月饼包装“不用木材做包装材料，更不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒”；“月饼盒内不放茶具、茶叶、瓶酒等其它商品”；“月饼体积与月饼盒容积之比大于20%”；“每盒月饼包装总成本(月饼盒、保鲜袋、托盘、外包装箱和封条等包装物实际耗用的进货价合计数)不高于每盒月饼
零售价的20%”。
一盒月饼动辄千元以上，因为装月饼的盒子是用红木甚至水晶做的；月饼盒子越来越大，因为盒里装的不仅有月饼，还有茶叶、茶具或者一瓶XO……近年来，过度包装成为困扰月饼市场的一大问题。据统计，上海市月饼生产厂家有213家，每年共计生产1.4万吨月饼，过于名贵的包装材质、花样繁多的搭售物品不仅是过度的浪费，使月饼的属性发生了异化，还会造成巨大的污染。
上海市包装行业协会相关负责人告诉记者，由于现在正是月饼生产厂商着手定制月饼包装的时候，为不误厂商的采购包装，相关通知及《办法》全文已经发放到了各厂商那里。根据《办法》，各行业协会将对新设计的月饼包装预先进行鉴定，符合要求后生产厂商才能印制。另外，“对继续出售过度包装量大的月饼生产企业，不推荐参加上海市名优月饼和绿色食品的评选，并在行业内通报批评。”
据悉，这是全国首部针对月饼过度包装的行业自律办法，而由国家制定的遏制月饼过度包装的办法也有望在今年中秋节前出台。
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