肯德基成立食品安全检测中心

　　王怡泓 NBD上海报道

　　昨日，肯德基在受袭苏丹红事件后首次发布调查结果，确认了问题调料的来源。

　　上海肯德基总经理王齐表示，苏丹红事件发生后，肯德基针对所有可能涉及的调料进行全面检测，目前已确认所有问题调料均来自于宏芳香料(昆山)有限公司供应给中山基快 富公司的两批辣椒粉。

　　百胜餐饮集团总裁苏敬轼在接受采访时表示，苏丹红事件的发生，让百胜餐饮集团发现了系统中仍然潜伏的危险。为此，百胜将投资不少于200万元成立一个现代化的食品安全检测研究中心，对产品及使用原料进行安全抽检，并针对中国食品供应安全问题进行研究。