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本报讯北京停售了5种肯德基产品，湖南的情况怎么样？昨日下午，中国百胜餐饮集团在湖南地区的新闻发言人胡晔给本报发来传真，就相关事宜进行声明。声明称，北京市执法机构日前确实在肯德基餐厅查到了3种产品的调料中含有苏丹红，但目前全部已被合格产品所取代；目前，湖南地区的肯德基产品中不含苏丹红。
据了解，百胜餐饮集团追查了供应商有关的生产记录。发现宏芳香料(昆山)有限公司
提供的含有苏丹红的辣腌泡粉用在了部分肯德基“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”和“劲爆鸡米花”中。在北京停售事件发生后，百胜餐饮集团追查了在全国系统中该批调料的存货量，并进行了集中特别处理。目前他们用不含苏丹红的调料取代了原有的调料，所以能够继续销售上述3种产品，并保证消费者安全食用。该集团强调，只有“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”和北京等部分地区的“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”和“劲爆鸡米花”3种产品调料中含有苏丹红，而该集团其他所有调料和产品均已送检，并确认不含苏丹红。
由于肯德基先后有5种产品被查出含有苏丹红，部分城市出现了公众聚集在餐厅要求索赔的情况，不过在长沙暂时未发现这种情况。针对这一现象，中国百胜餐饮集团表示，微量苏丹红含量对人体潜在的危害并不高，苏丹红不等同于癌症，公众不必过于恐慌。
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