杭州天价年夜饭19.8万一桌 商家声称物有所值

　　杭州一家酒店向社会推出预订豪华年夜饭，其中价格最贵的一桌竟达19.8万元。消息传开，在杭州市民中引起广泛争议。

　　一只纲鲍2万元

　　推出天价年夜饭的是一家港式中餐厅，此次店方推出5桌高价年夜饭，最低价为3.8万 元，最高价19.8万元。

　　店主沈先生表示，推出价格如此高的年夜饭不是摆噱头，而是为有一定经济实力又喜爱美食的朋友准备的。他从业几十年，收藏了不少珍品原料，有些材料目前市面上已很难买到，小到自制的香糟油，大到2万元一只的日本极品纲鲍、吕宋黄胶鱼翅王。即使是茶，也有存放了50年以上的普洱。他托起一片鱼翅说，鱼翅翅名很多，可现今好翅不多。拿吕宋黄胶翅王来说，现今市面上一副(两翼一尾为一副)7斤以上已很难见到，3-4斤一副的尚有小量。“我私人珍藏了两副大的。”

　　商家：物有所值

　　沈先生表示，这价值几万元、十几万元一桌的菜，不是靠一两样东西来拔高价格，而是由系列菜精心组合制作而成的丰盛之宴，相信能让好吃的人一饱口福，并吃得明明白白。

　　如果真有人包下19.8万元一桌的年夜饭的话，他保证不花其中一分钱，“到时，我会把这笔钱捐出去。”沈先生郑重其事地说。

　　市民：太奢侈了

　　尽管店家认为这顿年夜饭物有所值，但如此高价的年夜饭还是引起杭州市民的争议。

　　多年从事餐饮工作的胡先生说，以前有酒店推出的所谓天价宴席，不是把10多万元的人参什么的放在菜里以提高价格，就是以搭售黄金

钻石的价值变为菜价，要做出以纯粹的

美食作为高价卖点而又令顾客满意的年夜饭难度不小。

　　还有市民表示，如此高价的年夜饭如果是顾客个人买单倒也罢了，毕竟怎么花钱是人家自己的事，但如果是公款消费就不同了。

　　据新华社、青年时报